Entre Terre et Mer - Rue

Dieses Hotel ist mein Favorit zu essen Crepes. Die Atmosphäre ist toll und einladend, Sie können alles, was Sie wollen in Ihrem Crepes mit besonderen Zutaten je nach Saison. Ein weiterer Vorteil: es gibt eine Menge Breton Essen kann man kaufen: Kekse, Karamell, Bier, . . . Tolles Hotel, ich liebe es dort und ich immer so gut gegessen!

In dem kleinen Restaurant sitzt man gemütlich in froher Runde. Spezialität der bretonischen Inhaberin: CrêpesDas Besondere ist, dass man die Zutaten selber auswählt und so ganz individuell sein persönliches Crêpe zusammenstellen kann. Schmeckt super! Übrigens: nach dem Essen unbedingt laufen, z. B. zum Schloss von Rue. Die Sicht auf die Alpen ist spektakulär.

Die Dame des Hauses kommt aus der Bretagne, um Brest in Finistère, gleich gegenüber Boston Vereinigte Staaten. Nach einiger Zeit in den französischen West Indies, sie verheiratet ein Schweizer Typ und sie ließen sich in dem die meisten unbekannt und malerischen Teil der Schweiz nicht so weit weg, nachdem alle, von Lausanne oder Yverdon. Medieval mysteriös. Brittany zuerst : 50 Arten von Weizen und Buchweizen Galettes und Crêpes : nehmen Sie einen Stift und wählen Sie eine Füllung. angedickter Schalottensosse Marmelade mit roten Wein ? Algen Butter? Getrocknete Tomaten? Käse und Pilze? Von der süße Crêpes, versuchen Sie Coulis de chouchen (met) oder salidou (hausgemachte Salt Butter Karamel). Lassen Sie sich verwöhnen in Apfelwein, von einem wundervollen Auswahl an Bieren und Aufgüsse die wie ein Gedicht, l 'écarlate, la noctambule, la diabolique ... Stilvolles Hotel, Holzboden, Blue Sea& Ferienhäuser (Seeleute ist traditionell Jacken) auf oben zu versuchen. Selten, selten ...

Sehr freundlicher Telefonempfang nach anfänglicher Kühle. Gute Auswahl an Galettes und hochwertigen Produkten, der Apfelwein ist sehr gut, aber alles ist extrem teuer für Crêpes, wenn man das Verhältnis zu den Kosten einer Galette kennt. Fast 15 Franken für eine komplette Portion ist übertrieben! Aber manchmal lässt uns die Nostalgie für das bretonische Land trotzdem zurückkehren.

Die Crêpes sind wirklich lecker. Allerdings ist die Wartezeit enorm lang. Wenn Sie nach einer Gruppe von acht Personen ankommen, müssen Sie Geduld haben. Preislich gesehen ist es zu teuer. Für ein Paar mag es in Ordnung sein, aber für eine Familie mit drei Kindern wird die Rechnung schnell sehr hoch. Mir hat die bretonische Atmosphäre des Ortes gefallen.