Blå Kök Och - Karlstad

Not yet for an evening meal, but the lunch was very good so that the 5 stars is for lunch and good service

Really nice eating. service and atmosphere were also great

Riktigt bra käk och service! är dessutom riktigt trevlig! något tråkigt att det är den Americannska löjromen på löjromstoasten, väner- och kalix är så mycket finare (dock är det ju rejäl priskillnad så det är förståeligt). rekommenderas varmt! prisvärt!

Jag har inget emot att vänta lite och betalar gärna för bra mat och en trevlig stund, men Blå levererar verkligen inte. Efter att väntat nästan en timme på en medium/rare oxfilé så får jag in en well done. När jag påpekar detta så kollar servitören på maten en stund och säger sen: Jag ska se vad köket säger om det . När jag väntat ytterligare 20 min kommer det in en ny oxfilé som är bara lite rosa och helt plötsligt serverades den med en annan presentation och lite rostade potatisar till, som i sin tur hade bra tuggmotstånd i kärnan. Vet inte om potatisen var en kompensation men den var inte med första gången. Som avslutning tog jag en dubbel espresso som smakade bryggkaffe och troligtvis var gjord i en kapselmaskin, och en dålig sådan. Man kanske kan tro att de hade fullt upp den här kvällen men hälften av borde var tomma och servitörerna stod i baren och drack lite kaffe emellanåt. Så nej, Blå är verkligen i värt att besöka. Man betalar för obefintlig service och slöseri med bra råvaror!

The food was exceptional, but the service left much to be desired. We both ordered the tuna with salsa and sweet potatoes, which was absolutely perfect! Unfortunately, the poor service was quite frustrating. We asked for water three times after our arrival before eventually serving ourselves. This should not be the case in a fine and expensive restaurant like this one. The wine we ordered was good, but we had to wait 10 minutes to receive it, even though there were only two other occupied tables in the restaurant. If they can improve their service, this place would easily earn a strong four-star rating!