L'ecumoire Du Vieux Hombourg

Désastreux car le morceau de viande pour 20 euros était minuscule, présenté à peine tiède, avec juste une petite pomme de terre coupée en deuxsommes désolés mais étions très décus

Nous avons dîné samedi soir en familles dans ce restaurant. L'accueil est agréable, il faisait beau, nous avons choisi la terrasse, romantique. Brochettes de lotte , cotelettes d'agneau et boeuf angus. Tout est bon et très copieux. Plus de place pour un dessert. Dommage. Le patron nous a proposé en accompagnement un vin Corse très frais et léger. Une belle soirée. Restaurant à recommander.

Quand je lis les avis négatifs sur ce restaurant, c'est à croire que nous n'étions pas au même endroit ! Nous avons passé une excellente soirée, le cadre du Vieux Hombourg est déjà propice au dépaysement, et le restaurant en lui-même a un certain cachet! Nous avons été conseillés directement par le chef qui nous a suggéré des plats basés sur nos envies du moment, et nous n'avons pas été déçus ! Entrée, plat, dessert, tout a été parfait du début à la fin. Nous y retournerons le plus rapidement possible !

Malgré quelques avis négatifs nous avons décidés de nous forger notre propre opinion... quelle expérience désastreuse il a fallu faire preuve de beaucoup d'humour et de prise de distance pour ne pas faire d'éclat et partir sans payer ! Je ne sais pas par quoi commencer... après avoir fait abstraction des fautes d'orthographe sur la carte "picèce de boeuf, crème de petits poids" ... Les 4 premiers plats que nous avons commandés étaient en rupture, je me rabat sur des tagliatelles au saumon, qui s'avèrent être annoncées remplacées par des fusillis, qui dans l'assiette ressemblaient à une bouillie infâme cuite et recuite, j'ai été incapable d'en avaler plus de deux bouchées, idem avec le riz de ma voisine de table, et la viande de mon mari était carbonisée. Nous avons poliment fait remarquer la chose au serveur, qui a dit qu'il allait en parler au chef, résultat il revient deux seconde après, l'air de rien (le pauvre essayait de cacher son désespoir) nous dit qu'il ne l'a pas trouvé. Nous n'avons pas poussé la témérité j'jusqu'à essayé un dessert dont il manquait la moitié. Résultat 120 euros à 4 pour des assiettes qui sont reparties pleines... PLUS JAMAIS!!!!

Très satisfaits de ce premier essai. Les plats sont simples mais très bons. Le patron très sympathique expliquant la provenance des aliments (locale, très appréciable). Tarifs corrects. Cuisine traditionnelle de qualité à mon sens. Par contre j'ai lu les autres avis et effectivement ce n'est pas gastronomique mais nous y retournerons avec plaisir pour goûter d'autres suggestions. Tarte fine au saumon excellente, foie gras très bon, magret satisfaisant. Nous tenterons la souris d'agneau la prochaine fois.