Tonkotsu
Ingredienser
Griskotorv
Antal 3 pounds (1,361g)
Kycklingben
Antal 1 pound (454g)
Olja
Antal 1 tablespoon (14g)
Lök
Antal 1 unit (150g)
Vitlök
Antal 8 cloves (24g)
Bit Ingefära
Antal 2 Inches (30g)
Purjolök
Antal 2 units (178g)
Vita Pepparkorn
Antal 1 teaspoon (2g)
Bacon
Antal 4 ounces (113g)
Shiitake Svampar
Antal 4 units (112g)
Pris
Genomsnittspriset för Tonkotsu är:
128 kr

