Biffmedaljonger
Ingredienser
Osaltat Smör
Antal 1 tablespoon (14g)
Extra Virgin Olivolja
Antal 0.5 tablespoon (7g)
Medaljonger Av Oxfilé
Antal 12 ounces (340g)
Koshersalt
Antal 4g
Svartpeppar
Antal 2g
Schalottenlök
Antal 1 unit (40g)
Vitlök
Antal 1 clove (3g)
Champinjoner
Antal 0.25 pound (113g)
Cognac
Antal 0.25 cup (56g)
Dijonsenap
Antal 2 teaspoons (10g)
Kraftig Grädde
Antal 0.25 cup (60g)
Kalv Demi-Glace
Antal 0.25 cup (62g)
Worcestershiresås
Antal 2 teaspoons (11g)
Gröna Lökar
Antal 1 tablespoon (6g)
Persilja
Antal 1 teaspoon (1g)
Heter Sås
Antal 0g
Tabasco
Antal 0g
Pris
Genomsnittspriset för Biffmedaljonger är:
131 kr



