Biffmedaljonger

Ingredienser

Osaltat Smör
Osaltat Smör

Antal 1 tablespoon (14g)

Extra Virgin Olivolja
Extra Virgin Olivolja

Antal 0.5 tablespoon (7g)

Medaljonger Av Oxfilé
Medaljonger Av Oxfilé

Antal 12 ounces (340g)

Koshersalt
Koshersalt

Antal 4g

Schalottenlök
Schalottenlök

Antal 1 unit (40g)

Vitlök
Vitlök

Antal 1 clove (3g)

Champinjoner
Champinjoner

Antal 0.25 pound (113g)

Cognac
Cognac

Antal 0.25 cup (56g)

Dijonsenap
Dijonsenap

Antal 2 teaspoons (10g)

Kraftig Grädde
Kraftig Grädde

Antal 0.25 cup (60g)

Kalv Demi-Glace
Kalv Demi-Glace

Antal 0.25 cup (62g)

Worcestershiresås
Worcestershiresås

Antal 2 teaspoons (11g)

Gröna Lökar
Gröna Lökar

Antal 1 tablespoon (6g)

Persilja
Persilja

Antal 1 teaspoon (1g)

Heter Sås
Heter Sås

Antal 0g

Tabasco
Tabasco

Antal 0g

Pris

Genomsnittspriset för Biffmedaljonger är:

131 kr