Sauerbraten
Ingredienser
Platt Järn Oxfilé
Antal 4 pounds (1,814g)
Koshersalt
Antal 0.5 teaspoon (2g)
Svartpeppar
Antal 0.75 teaspoon (2g)
Osaltat Smör
Antal 1.25 cups (284g)
Morötter
Antal 1.5 cups (183g)
Palsternacka
Antal 1.5 cups (200g)
Sellerirot
Antal 0.5 cup (78g)
Tomatpuré
Antal 0.5 cup (132g)
Rödvin
Antal 750 milliliters (746g)
Äppelcider
Antal 4 cups (992g)
Kycklingbuljong
Antal 4 cups (960g)
Äppelcidervinäger
Antal 1 tablespoon (15g)
Enbär
Antal 10 units (50g)
Lagerblad
Antal 3 units (2g)
Vitlök
Antal 3 cloves (9g)
Kanelstång
Antal 1 unit (3g)
Färsk Timjan
Antal 1 sprig (3g)
Allroundmjöl
Antal 1 cup (125g)
Persilja
Antal 1 bunch (60g)
Pris
Genomsnittspriset för Sauerbraten är:
155 kr



