Kalvmagar
Ingredienser
Söta Bröd
Antal 1.5 pounds (680g)
Druvkärnolja
Antal 1 tablespoon (14g)
Purjolök
Antal 1 unit (89g)
Fänkål
Antal 1 bulb (234g)
Schalottenlök
Antal 3 units (177g)
Vitlök
Antal 1 clove (3g)
Lagerblad
Antal 2 units (1g)
Timjan
Antal 0.5 bunch (8g)
Svarta Pepparkorn
Antal 1 teaspoon (3g)
Korianderfrön
Antal 0.5 teaspoon (1g)
Torr Vermouth
Antal 8 ounces (227g)
Kycklingbuljong
Antal 16 ounces (454g)
Schalottenlök
Antal 1 unit (59g)
Gyldna Russin
Antal 2 tablespoons (18g)
Lagerblad
Antal 1 unit (1g)
Dragon
Antal 0.5 bunch (15g)
Gröna Druvor
Antal 24 units (118g)
Vitt Vin
Antal 4 ounces (113g)
Verjus
Antal 8 ounces (227g)
Pochering Vätska
Antal 8 ounces (227g)
Smör
Antal 1 tablespoon (14g)
Jerusalemartiskocka
Antal 1 cup (113g)
Salladslök
Antal 1 cup (48g)
Rädisa
Antal 5 pieces (20g)
Sallader
Antal 0g
Mache
Antal 0g
Frisée
Antal 0g
Vattenkräka
Antal 0g
Pris
Genomsnittspriset för Kalvmagar är:
134 kr