Hummersås

Ingredienser

Hummer
Hummer

Antal 1 Lobster (150g)

Pepparkorn
Pepparkorn

Antal 8g

Extra Virgin Olivolja
Extra Virgin Olivolja

Antal 3 ounces (85g)

Vit Lök
Vit Lök

Antal 1 unit (150g)

Morot
Morot

Antal 1 unit (61g)

Selleri
Selleri

Antal 1 stalk (40g)

Tomatpuré
Tomatpuré

Antal 1 ounce (28g)

Brandy
Brandy

Antal 0.5 cup (112g)

Paprika
Paprika

Antal 0.25 teaspoon (1g)

Cayennepeppar
Cayennepeppar

Antal 0.25 teaspoon (0g)

Mjöl
Mjöl

Antal 2 tablespoons (16g)

Stjärnansies
Stjärnansies

Antal 1 piece (2g)

Buljong
Buljong

Antal 2 quarts (1,920g)

Fänkål
Fänkål

Antal 1 head (234g)

Smör
Smör

Antal 2 teaspoons (9g)

Pris

Genomsnittspriset för Hummersås är:

52 kr