Grand Café Crème
Ingredienser
Vitlök
Antal 1 head (50g)
Olivolja
Antal 2 tablespoons (27g)
Osaltat Smör
Antal 5 ounces (142g)
Buljong
Antal 2 quarts (1,920g)
Cognac
Antal 2 teaspoons (9g)
Kraftig Grädde
Antal 4 cups (952g)
Piment D'espelette
Antal 1 teaspoon (2g)
Citron Saft
Antal 0.5 teaspoon (3g)
Koshersalt
Antal 0.75 teaspoon (4g)
Muskotnöt
Antal 1 unit (2g)
Gädda
Antal 10 ounces (284g)
Havsskal
Antal 3 Kammusslor (94g)
Äggulor
Antal 4 units (68g)
Ägg
Antal 1 unit (50g)
Crème Fraîche
Antal 0.75 cup (168g)
Champinjoner
Antal 2 cups (105g)
Havskräfta
Antal 8 units (27g)
Persilja
Antal 1 leaf (0g)
Pris
Genomsnittspriset för Grand Café Crème är:
52 kr



