Foie Gras Mi-Cuit

Ingredienser

Foie Gras
Foie Gras

Antal 8 ounces (227g)

Ägg
Ägg

Antal 3 units (129g)

Kycklingbuljong
Kycklingbuljong

Antal 1.5 cups (360g)

Salt
Salt

Antal 12g

Ankbröst
Ankbröst

Antal 1 unit (166g)

Majsstärkelse
Majsstärkelse

Antal 2.5 ounces (71g)

Mirin
Mirin

Antal 1 ounce (28g)

Lätt Sojasås
Lätt Sojasås

Gång: Condiments

Antal 0.5 ounce (14g)

Soja
Soja

Antal 0.5 ounce (14g)

Socker
Socker

Antal 0.5 ounce (14g)

Wasabi
Wasabi

Antal 2 teaspoons (5g)

Kombu
Kombu

Antal 1 piece (15g)

Vatten
Vatten

Antal 4 cups (946g)

Bonitoflingor
Bonitoflingor

Antal 0.25 cup (5g)

Pris

Genomsnittspriset för Foie Gras Mi-Cuit är:

175 kr