Filet Med Vild Svampsås
Ingredienser
Filet Mignon
Antal 20 ounces (567g)
Havssalt
Antal 1 teaspoon (5g)
Svartpeppar
Antal 0.25 teaspoon (1g)
Matlaggningsspray
Antal 35g
Vitlök
Antal 1 teaspoon (3g)
Schalottenlök
Antal 1.5 teaspoons (5g)
Färsk Timjan
Antal 0.25 teaspoon (0g)
Kyckling- Eller Grönsaksbuljong
Antal 2 tablespoons (30g)
Quinoa
Antal 6 ounces (170g)
Salt
Antal 0.25 teaspoon (2g)
Lagerblad
Antal 1 unit (1g)
Sherrye Vinäger
Antal 1.5 teaspoons (8g)
Persilja
Antal 0.5 teaspoon (1g)
Salladslök
Antal 0.5 teaspoon (1g)
Purjolök
Antal 1 unit (89g)
Torr Vitt Vin
Antal 0.5 cup (118g)
Grönsaksbuljong
Antal 2 cups (454g)
Korianderfrö
Antal 0.25 teaspoon (0g)
Muskotnöt
Antal 1 pinch (0g)
Torkade Porcini Svampar
Antal 0.5 ounce (14g)
Kalvfond
Antal 2.5 cups (600g)
Vilda Svampar
Antal 0.5 pound (227g)
Worcestershiresås
Antal 1.5 teaspoons (9g)
Madeira
Antal 1 tablespoon (15g)
Vetemjöl
Antal 1 tablespoon (8g)
Pris
Genomsnittspriset för Filet Med Vild Svampsås är:
189 kr