Kyckling Wrap

Hej jag har en fråga till om tortilladegen i receptet är 280 g mjöl och 300 ml vatten och i videon pratar Carsten Dohrs om en del mjöl och 3 delar vatten (det s... läs mer Hej jag har en fråga till om tortilladegen i receptet är 280 g mjöl och 300 ml vatten och i videon pratar Carsten Dohrs om en del mjöl och 3 delar vatten (det skulle vara 840 ml vatten) båda verkar konstiga för mig när jag ser degen i videon (kanske 280g mjöl och 100 ml vatten)? många hälsningar klaus123

Vad är guacamole? annars samlas vattnet i min mun. läs mer Vad är guacamole? annars samlas vattnet i min mun.

Så, förlåt - jag hittade det på wikipedia och introducerar det här om det är tillåtet: guacamole är en avokadodipp från det mexikanska köket. där äts det till e... läs mer Så, förlåt - jag hittade det på wikipedia och introducerar det här om det är tillåtet: guacamole är en avokadodipp från det mexikanska köket. där äts det till exempel med taquitos, tortillachips eller som tillskott till kött. ordet “Guacamole” kommer från det nahuatl ordet “ahuacamolli”, vilket betyder så mycket som “avocadosås”. guacamole består av krossad eller kryddad fruktkött av mogna avokador, citronsaft eller limejuice och ibland tomatbitar. syran från citrusfrukter förhindrar oxidation som, som i fallet med äpplet, skulle orsaka en oönskad brun färgning. dippen kryddas också med salt och peppar, såväl som sås, gröna chili och färsk koriander. en tillsats av mejeriprodukter som gräddfil eller crème fraîche är okänd i Mexiko.