Broccoli Schnitzel

Hej, Receptet kom precis i rätt tid efter att jag hade köpt för mycket broccoli till den senaste helgen och resterna behövde snabbt bearbetas. Jag hade redan de... läs mer Hej, Receptet kom precis i rätt tid efter att jag hade köpt för mycket broccoli till den senaste helgen och resterna behövde snabbt bearbetas. Jag hade redan de övriga ingredienserna hemma, så jag fick en snabb och välsmakande måltid. Rosinerna och pinjenötterna var mycket smarta! Istället för enskilda ingredienser (persilja, citronskal, vitlök) använde jag en gremolata som jag alltid har i kylskåpet, vilket å sin sida inte är en förändring av receptet. Mängden olivolja och pastavatten kan justeras för att variera såsmängden. Tack för att du delade receptet! Från mig ***** Hälsningar krillemaus.

Hej, ett fint recept från södra Italien. Det blir särskilt gott när russinen har legat i rom innan. Med vänliga hälsningar, Laby läs mer Hej, ett fint recept från södra Italien. Det blir särskilt gott när russinen har legat i rom innan. Med vänliga hälsningar, Laby

Egentligen är detta redan en modifierad variant av den syditalienska "Pasta Pugliese". Kanske läcker, men russin (sultana) i pastarätter är tyvärr inte min grej... läs mer Egentligen är detta redan en modifierad variant av den syditalienska "Pasta Pugliese". Kanske läcker, men russin (sultana) i pastarätter är tyvärr inte min grej. Men fortsätt så. Tack och lov finns det nästan alltid Orecchiette att köpa i Tyskland, och man bör utnyttja det. Annars får vi snart pastasallad med cannelloni !!