Koka - Gothenburg
Koka
Meny
På denna webbsida hittar du den fullständiga menyn från Koka i Gothenburg. För närvarande finns det 101 rätter och drycker tillgängliga.
Koka i Göteborg erbjuder en spännande kulinarisk upplevelse med modern svensk mat lagad på lokala råvaror och inslag av japanska influenser. Restaurangen är hyllad för sin innovativa meny, noga utvalda vinparningar och högklassig service som gör varje besök unikt. Miljön är stilren med en varm atmosfär. Dock har det förekommit kritik kring restriktioner för husdjur och en allvarlig matförgiftningsincident, vilket har påverkat vissa gästers upplevelse negativt. Trots detta framhävs Koka ofta som en värdig Michelin-stjärnevinnare som passar den som söker en exklusiv och smakrik måltid i Göteborg.
Bilder
Feedback
Var Anonym en Koka mag:
En fantastisk upplevelse som överträffade våra förväntningar. Många nya smaker och unika kombinationer, ibland med japanska influenser, men med en helt svensk tolkning. Den rökta sellerin var definitivt en höjdpunkt för oss! Utmärkt service och miljö, mycket imponerade. Visa all feedback.
Vad Anonym ogillar med Koka:
Vi såg fram emot att äta på Koka då vi hört talas om den fina maten och stannade därför i Göteborg. Tyvärr fick vi inte ta med hunden (vilket vanligtvis aldrig är ett problem på fina restauranger där vi bor). Ändrat efter svar: vi kontaktade självklart restaurangen i förväg. Eftersom vi varken kunde hitta något på webbplatsen eller via webbsökning bestämde vi oss för att lämna en kommentar här för andra hundägares in... Visa all feedback.
Redigera: Har ätit här en gång om året de senaste 3 åren, en riktigt speciell kulinarisk upplevelse. Tack till alla på Koka! Om du fortfarande behöver uppleva Koka, kan du göra dig själv en tjänst och boka ett bord. Varje rätt var välgjord, presenterad och överraskande. Varje rätt hade en friterad smak och textur som fick dig att gissa vilka ingredienser som användes och vilken metod som användes för att förbereda den. Maten är lokal, och varje maträtt är igenkännbar men ändå ny. Servicen var mycket effektiv och personlig. Miljön var välkomnande, prydlig och helt enkelt oändlig. Vi satt i 3 timmar utan trötthet. Väl värt din tid och ansträngning.
Vi har varit där två gånger. Båda gångerna fick vi avsmakningsmenyn med vinparning. Fantastisk upplevelse. Hög nivå på maten och servicen. Inte för formellt, väldigt varm och vänlig atmosfär. Rimliga priser.
Vi hade den bästa kvällen här från början till slut. Maten var fantastisk och de var vackra för min partner som är vegan. Han hade vinprovningen som var fantastisk! Maya, som imiterade oss, var briljant och otroligt kunnig och passionerad om mat och vin. Om du är i Göteborg måste du komma hit.
5 av 6 av oss fick maginfluensa. 5 av 6 medlemmar i vår grupp av barndomsvänner drabbades samtidigt av svåra gastrointestinala problem efter ett besök på en lokal restaurang. En lång natt fylld av upprepade kräkningar och diarré följdes av en vecka med sjukfrånvaro för flera av oss. Vi åt alla samma rätter, men ingen av oss har helt återhämtat sig och vi kämpar fortfarande med vår aptit flera dagar efter besöket. Restaurangen informerade oss om att ostronen i en av rätterna kan ha varit källan till smittan och att de nu överväger att ta bort dem från menyn. Denna respons känns dock otillräcklig med tanke på svårighetsgraden av våra symptom och faktumet att vi alla drabbades så hårt. Ägaren, Björn, har vägrat att återbetala oss för måltiden som ledde till sjukdomen och har istället erbjudit presentkort av lägre värde för att besöka Koka eller någon av hans andra restauranger. Detta alternativ är oacceptabelt för oss; vi vill ha en fullständig återbetalning och har ingen önskan att besöka någon av hans anläggningar igen. Vi har lämnat in ett klagomål till den svenska miljöförvaltningen och har informerat Guide Michelin om incidenten. Vi anser att det är viktigt att allmänheten är medveten om hur denna restaurang bedriver sin verksamhet. Vi uppmanar alla som läser detta att sprida informationen vidare. Det är viktigt att konsumenter är informerade och skyddade mot liknande upplevelser.
Vi gick på vår väg för att äta på denna restaurang eftersom historien bakom den är så fascinerande. Det är en utmärkt restaurang och mycket värd sin Michelin-stjärna! Servicen är i toppklass och maten var mycket fint tillagad. Gillade vinernas matchningar också...spot on!
Hela menyn
Clos Lenticus, Sant Pere De Ribes
Perill NoirSmårätter
Seed Cracker
Mer information
QR-Code till menyn
Denna restaurang erbjuder
Föreslagna närliggande restauranger.
- ★ 4.2 / 5 (3524 recensioner)Amerikansk Mat Smörgåsar
Hard Rock Cafe
Kungsportsavenyen 10, 411 36 Gothenburg, SE
- ★ 4.6 / 5 (1087 recensioner)#11 Skaldjur i Gothenburg Pasta
Restaurang Kungstorget
Kungstorget 7, 411 17 Gothenburg, SE
- ★ 4.3 / 5 (4498 recensioner)#3 Vegetarisk i Gothenburg
Brewdog Göteborg
Kungsgatan 10B 10, 411 19 Gothenburg, SE