Trattoria Il Quadretto - Zumaglia

Tra i suggestivi colori dei boschi della Valle Cervo, troverete la tipica trattoria dove potrete assaporare la dolce malinconia autunnale nei piatti e nell'accoglienza calorosa. Un po' di Storia si respira nell'atmosfera, con una targa che ricorda il primo contratto del dopoguerra e la polenta concia, un autentico comfort food che riscalda l'anima. Due donne lavorano instancabilmente in cucina e al servizio dei tavoli, mantenendo viva l'essenza rustica del posto, un rifugio dove poter dimenticare per qualche ora le nevrosi della vita quotidiana. Dobbiamo essere grati a coloro che ci fanno tornare alla realtà, ricordandoci che il mondo potrebbe continuare a girare anche senza influencer e follower. Grazie a chi continua a preparare dolci squisiti senza la presenza di una telecamera.

Eccellente ristorante con la nuova gestione, servizio veloce e un menu molto interessante pieno di deliziosi sapori locali. Il locale è incantevole immerso nel bosco, il personale è molto gentile e cortese.

Pranzo domenicale in famiglia; giro di antipasti davvero squisiti; bolliti misti davvero buoni con salsa verde, senape, chutney e salsa di pera e zenzero davvero da provare; chiusura del pasto con un tiramisù eccezionale. Bravissima Giorgia.

Il ristorante è posto al confine tra Pettinengo e Callabiana. Parcheggio comodo. Forse ad un primo sguardo potrebbe sembrare un po' datato ma l'ambiente è pulito. Non molti posti a sedere ma una cucina generosa senza fughe in avanti ma con molte certezze. Prezzi decisamente economici sia a pranzo che a cena, prodotti freschi, di buona qualità. Non sarà probabilmente mai un ristorante stellato né chiede di esserlo ma può essere una buona occasione per chi vuole fare un'esperienza in un luogo tranquillo gustando sapori antichi ma gradevoli.

è veramente una bella trattoria semplice, ordinata e pulita, la proprietaria molto disponibile e educate si appresta a soddisfare le richieste dei clienti con aria famigliare, il cibo di buona qualità e il prezzo è giusto. Consiglio a chi si trova in zona di approfittarne per una sosta immersi nella tranquillità delle colline biellesi. Consigliato