Trattoria Del Volo A Vela: L' Accademia Der Cacio E Pepe

Una scoperta affascinante, uno spaccato di Roma nella provincia di Bologna, cibo ottimo e locale bellissimo

Ottima location estiva con tavoli posizionati nel giardino esterno notevolmente distanziati pertanto con una certa privacy. Ottimi i piatti della trasmissione Romana, simpatico il proprietario che ti mette a tuo agio per la scelta dei piatti, Buono il servizio del personale.

Domenica 7 agosto. Pranzo. Prenotato per 4.Servizio veloce, efficiente, cordiale. Piatti all'altezza della tradizione. Alcuni piatti solo inverno, altri solo estate. 2 ore a mangiare bene e fare chiacchiere. Vino da varie regioni italiane. Tonnarelli Cacio e Pepe impagabili. La perfezione assoluta non esiste, pertanto solo 4 stelle meritatissime. A presto

Un pezzo della Capitala in Emilia ! Accoglienza calorosa camerieri gentili , titolare preparato sui vari piatti da consigliare … antipasti con assaggi di carciofi alla Romana e crostini molto buoni … troccoli cacio e pepe ottimi … abbacchio da applausi ! Conto nella norma considerando la qualità del cibo … consigliato bravi

Ambiente accogliente, cameriere gentilissimo e cordiale. La cucina è veramente buona. Dai crostini iniziali ai supplì passando per le immancabili paste. Anche i dolci hanno una bella faccia… ma non ce l’ho fatta io.