Kaeserei - Zernez

Ich war letzte Woche mit einigen Freunden dort und wir hatten auch verschiedene Fondues. Ich hatte die Champagner-Variante, die einen sehr besonderen Geschmack hatte. Obwohl sie nicht flüssig genug war. Das Brot, das man in den Käse taucht, war leicht geröstet, was eine schöne unerwartete Note war. Der Service war die ganze Zeit höflich, keine Probleme. Ich würde dieses Restaurant auf jeden Fall für Gruppen oder für ein romantisches Abendessen empfehlen.

Schön renoviert, sehr freundliche Gastgeber, extrem feines Essen. Fondue auf verschiedenste Arten, sehr aufwendige und hervorragende Desserts. Einziger Nachteil: auf der Fonduekarte fehlen die offenen Tees, die auf der Dessertkarte plötzlich auffindbar sind.

Während unseres Aufenthalts im Hotel In Lain haben wir ein köstliches Fondue mit Safran genossen, das uns ausgezeichnet geschmeckt hat. Die Speisekarte bietet verschiedene Spezialfondues, zum Beispiel mit Heublumen, da fällt die Wahl wirklich schwer. Die Auswahl an Weinen ist groß und die Preise sind vernünftig. Der Service, durch die Hotelchefin persönlich, ist einfach perfekt.

Wir sind zum Abendessen dorthin gegangen, das Fondue mit Champagner war fantastisch, das Rindfleisch-Carpaccio und der Trüffel waren hervorragend, alles in einem wunderschönen, typisch engadischen Restaurant.

I went there with some friends last week and we had some of theyr different kind of fondues. I had the champagne variant which had a really special taste. Bit too liquid though not viscous enough. The bread which you dipped in the cheese was slightly toasted which is a nice unexpected touch. Service was corteus the whole time no problem at all. Would definetly reccomend this restaurant for groups or for a romantic dinner.