Residenza Paulonia - VOLTA MANTOVANA

Sono stata ieri sera a una cena di classe, è abbastanza facile da trovare. Posto elegante, atmosfera eccezionale, cibo eccellente. Personale gentilissimo e professionale.

I titolari si prendono cura dei loro ospiti fin dal momento in cui varcano la soglia della struttura con una accoglienza eccellente in un contesto raffinato e di classe. Proseguono con la cena di notevole livello in cui nessun particolare viene trascurato e terminano con un discreto e coinvolgente intrattenimento nel dopocena Non si potrebbe immaginare di meglio

Abbiamo cenato in questo locale nel piccolo ma grazioso giardino che crea un’atmosfera molto rilassante. Il posto è raffinato, curato nei dettagli ma per niente “freddo” e ti fa sentire a tuo agio. L’antipasto viene servito al chioschetto del giardino dove tutti i pochi commensali, si riuniscono attorno e l’atmosfera famigliare, appositamente ricreata dal proprietario, ti induce a fare due parole anche con gli altri clienti. L’antipasto era a base di fritti (verdure, carne e dolce) cotto in modo eccezionale. È seguita poi la cena al proprio tavolo, con piatti deliziosi, molto curati e cucinati sicuramente con passione. Obbligatoria la prenotazione senza possibilità di scegliere il menù. (ci sono serate a base di carne o pesce prestabilite). Torneremo sicuramente e faremo conoscere questo locale anche agli amici che apprezzano la buona cucina di qualità. Solo un suggerimento…il locale non è conosciuto come ristorante ma come villa e per entrare bisogna farsi aprire il grosso cancello. Noi non sapevamo come entrare…forse mancava un insegna o di sera non l’abbiamo propria vista.

Accoglienza, antipasti, primo, secondo, abbinamento dei vini, dessert, servizio, spiegazione dei cibi tutto eccellente!

La qualità dei piatti è eccellente così come l'ambiente e le note della serata. C'è tanta passione e professionalità oltre che una forte armonia.