L'archetto - VITERBO

In giro per la Tuscia visitiamo Viterbo, città altamente sottovalutata sotto l'aspetto artistico,e ci fermiamo a pranzo in questa trattoria tipica del posto. Beh siamo stati davvero bene ed il rapporto qualità prezzo è vsei migliori. Non da trascurare anche la gentilezza e i la cordialità di come siamo stati accolti e coccolati durante tutto il pranzo. Pietro ed Elisabetta ci hanno fatto sentire davvero come a casa. Super consigliata!!!

Confermate tutte le opinioni positive su questa trattoria. Niente da dire. Da tornarci. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Buoni l'antipasto e i secondi, piatti semplici e saporiti; personale gentile, locale carino. Consigliato.

Siamo appena arrivati a Viterbo e ci suggeriscono questo ristorante. Purtroppo c’è solo posto all’interno e ci adattiamo. Scegliamo la zuppa contadina tradizionale con pane , patate, verdure e uovo ; la combinazione è ottima. Poi io scelgo una mezza porzione di pollo nel sugo, ma non sono molto fortunata perché di ciccia me ne capita poca. Chiudiamo con una zuppa inglese. Buon vino locale

Centro storico di Viterbo. Trattoria in palazzo antico con qualche tavolino esterno, uno dei quali (il nostro in una bellissima nicchia sopra una cantina.Antipasto misto di bruschette, affettato, formaggi.Ottimi prodotti di filiera locale, ha garantito la cameriera alla quale mi sento proprio di credere. Due lombrichielli (pasta tipo i pici toscani) cacio e pepe da leccarsi i baffi.Una coda alla vaccinara che si sentiva essere fatta comme il faut (cottura lenta, vinosa) ma che non mi è piaciuta.Problema mio, comunque, non legato al piatto ma al mio gusto.Un dolce per due: un semplice salame di cioccolato servito con panna.Mezzo litro di buon rosso della casa e due mezzi amari di una fattoria della zona, squisiti.Cameriera gentilissima che, appunto, mi ha consigliato di assaggiare i due liquori.Consigliatissimo!