Alla Torre

Risotti eccellenti, tempi d'attesa giusti, porzioni giuste/abbondanti

Pranzo in questo bel locale, richiama il riso in tutte le sue stagioni con poster sui muri dedicati a questo alimento, dalla coltivazione al risultato sul piatto, personale molto attento e preparato nell’indicare le pietanze, entre’ di involtino di zucchina , cestino dei loro pani di riso ai cinque sapori, antipasto di salumi e formaggi, molto apprezzato un erborinato affinato in cioccolato e rum, poi bis di risotto, il primo agli asparagi verdi, molto delicato e il secondo all’isolana con carni tagliate a coltello, perfetta la cottura del riso, preso del vino della casa, del lugana molto buono, acqua , e devo ammettere un ottimo caffè , di fianco al ristorante hanno lo spaccio di riso e sottoprodotti del riso , preso un cannaroli risultato poi fantastico in cottura

Bella serata con musica e buffet a base di varie specialità di riso con in fine i dolci, tutto ottimo.

Sono stata in questo ristorante in molte occasioni. L’ultima è stata per l’evento aperi-riso. Tutto davvero squisito e personale molto gentile e preparato. Lo consiglio per la qualità del riso e per gli abbinamenti “speciali” che vengono proposti.. non capita di trovarli ovunque! Da provare assolutamente

Ieri sera sono stata con 3 mie amiche in questo ristorante. Abbiamo ordinato tre gustosissimi risotti. Pensavamo fossero dei piccoli assaggi invece erano delle normali porzioni che ovviamente abbiamo apprezzato e onorato. Il riso cotto in modo impeccabile e delicatamente mantecato. La difficoltà è stata scegliere tra le varie proposte. Noi abbiamo mangiato il risotto con funghi e provola affumicata, il risotto all'amarone e il classico all'isolana. Tutti ottimi. La cura e la qualità della preparazione è stata impeccabile!