Trattoria Toscana Da Baffino

Locale molto carino e ben arredato, tavoli all'esterno in strada silenziosa anche se in pieno centro. Antipasti ottimi (crostino di fegatini toscani e lampredotto) e in gran finale una Fiorentina cotta alla brace in modo magistrale, consiglio di mangiare la carne sull'osso con le mani perché dà molte soddisfazioni, riassunto antipasti da 4 stelle e Fiorentina da 5 stelle su 5.

Ottimo attendimento qualità ottima sembra di essere in Toscana. Consigliato il miglior toscano di Ferrara.

Ottima esperienza da Baffoni in centro storico. Baffino è una piccola osteria molto carina curata soprattutto nell'arredamento davvero particolare. Abbiamo deciso di provare due piatti diversi, un antipasto e un secondo piatto di carne. Abbiamo optato per un tagliere di salumi con le bruschette e poi di una tagliata davvero buonissima. Vino della casa davvero molto buono, l'unica pecca è stato il dolce poiché il tortino al cioccolato non era stato riscaldato bene e di conseguenza la parte liquida all'interno era ancora un po' densa e in alcuni punti il tortino era freddo. Consiglio di fare più attenzione prima di servire questo dolce un po' particolare. Personale davvero simpatico a modo e soprattutto molto competente. Bagno molto particolare, sembra quasi un labirinto per poterci arrivare.

Pranzo per due. Iniziamo con bruschette con pomodorini, e bruschette salsiccia e gorgonzola degne di nota Proseguiamo con tortelli ai funghi buoni, e tagliatelle al ragù. Da bere acqua e un calice di vino toscano. Spesa € 45,00 in tutto. Qualità del cibo buona, personale cordiale, unica nota tavoli troppo attaccati. Tornerò per provare le pappardelle al cinghiale che quel giorno non c'erano.

Cena del 31/12, menù alla carta. Pici all 'anatra buoni, pappa al pomodoro buona, agnello ottimo, ossobuco con polenta ottimo, zuppa inglese ottima di pasticceria), pera cotta nell 'alchermes buona. Servizio veloce e molto gentile, ambiente semplice ma piacevole. Il vero problema è stato il vino. Viene presentato come 'chianti che fa 10 gradi e mezzo ' ... Bevo chianti quotidianamente a casa e quello non era chianti, davvero difficile anche definirlo vino. Basterebbe non presentarlo come chianti, ma solo come vino sfuso e si eviterebbero brutte figure. Peccato perché per il resto siamo stati molto bene.