Mezza Luna - Villa Costabile

Meglio di così … Siamo stati a pranzo pochi giorni fa .. un plauso al rinnovato locale ancora più elegante ma rilassante .. piatti sorprendenti per le materie prime adoperate.. e..la maestria nella preparazione .. già da subito ci si discosta dal solito ristorante con un entrè di finger food.. ti fanno capire quanto sono minuziosi e fantasiosi .. persino il pane è fatto da loro…nel menù soprattutto piatti di pesce.. ma non solo .. ad esempio i dolci .. mai scontati .. ma buonissimi ..un ottima cantina .. e ..un’attenta e professionale gestione in sala … chiudono il cerchio..grazie Michele

Prima esperienza gourmet a Ferrara. Abbiamo optato per il menu degustazione mare “crudo e cotto”. 7 portate create dallo chef bacilieri, tutto nel rispetto della stagionalità e della disponibilità dei prodotti, con la possibilità di scegliere l’ultima portata tra terra o mare. Il percorso culinario è affascinante. La ricercatezza, anche visiva, di ogni singolo piatto, la costante ricerca della perfezione che mette insieme il palato, il gusto e la vista, consacra questo ristorante come il miglior ristorante gourmet di Ferrara. Abbiamo abbinato alla degustazione anche una degustazione di vini sempre scelta dallo chef. La location spazia dal minimal all’industrial, personale giovane e super competente. Esperienza da rifare più volte per poter assaporare tutto il menu. 5 stelle meritate.

Io la recensione la faccio super volentieri e ancora sulla porta del ristorante. Ma cosa dire di questo posto.. È una chicca incredibile, piatti unici e di qualità eccellente, chef super carino nonostante il “pezzone” telefonico per prenotare, personale super qualificato..carino e gentile, il sommelier che mi ha lasciata a bocca aperta da tanta bravura..insomma secondo me 5 stelline sono poche meritano una GALASSIA di stelline!!! Un grande Team per rendere indimenticabile un’esperienza di cucina!

Consigliatissimo il menù degustazione. Prezzi consoni alla qualità delle portate. Servizio attento e sempre presente con annessa spiegazione di ogni portata.

Atmosfera calda e intima. Ottimi piatti molto ben presentati con un servizio puntuale e professionale di ragazzi giovani e preparati. Prezzi medio alti ma giustificati dalla qualità del cibo