Malga Vael - Vigo di fassa

Ci siamo fermati qui per una pausa pranzo. Abbiamo mangiato molto bene, non ci sono moltissimi piatti ma la cucina è davvero buona, proprietario molto gentile. Consigliata :

Con 2 bimbi piccoli ci siamo fermati per mangiare e la decisione si è dimostrata azzeccata! Squisiti il tris di canederli e il formaggio alla piastra, il tutto a km 0! Cornice splendida immersi nella natura e circondati da marmotte a pochi passi da noi!

Malga molto semplice in un contesto stupendo. Pochi piatti ma veramente genuini, il conto e il servizio ottimi. Il top è lo yogurt in tazza.. semplicemente ottimo mai mangiato così buono. Complimenti!

Posto eccellente in cui ci siamo rilassati a pranzo sul tragitto di un percorso meraviglioso( vial da le feide Alta via dei Fassani). Da provare il tagliere di formaggi e lo yogurt in tazza, che da solo vale un pranzo. Complimenti al gestore che fa assaggiare anche un tesoro di Grappa.

Ci siamo fermati qui per una pausa pranzo veloce. Il percorso per arrivare dalla funivia di Vigo o dalle seggiovie di Pera è molto semplice, tant'è che io ci sono arrivata in scioltezza nonostante la tendinite al ginocchio. Abbiamo preso un tagliere di formaggi, uno di salumi e 2 yogurt ai frutti di bosco. Per accompagnare i taglieri ci è stata servita della graditissima polenta tiepida a fette, credo grigliata, al posto del solito pane. Tutto buonissimo. Lo yogurt invece era proprio una cosa stupenda sia per quantità che per qualità... Credo il più buono mai mangiato in valle.