Trattoria L'mulin - Vico canavese

Personale cordiale, ambiente accogliente, piatti della tradizione. Vitello tonnato e Carbonada (carne cotta nel vino rosso) eccezionali.

A circa 20 minuti da Fondo, in Valchiusella, si trova questa ottima trattoria. Arredamento interno semplice ma curato, l'esterno è particolare, con tavoli ricavati da tronchi di alberi, tutti coperti con gazebo o ombrelloni. Vi è poi un prato curato e molto verde. Il menù è fisso, con scelta doppia per ogni piatto. Noi abbiamo preso 2 voulevant con fonduta alle erbette, plin al ragù, gnocchi burro e salvia e 2 porzioni di carbonara (spezzatino di carne cotto nel vino) con polenta. Porzioni medie, gusto ottimo, offrono cucina casalinga tipica ma di alto livello. Tutto questo ben di dio più dolce, acqua, caffè e 1 lt di vino a poco più di 50€. Siamo rimasti così colpiti che siamo tornati per colazione la mattina dopo e abbiamo comprato delle paste di meliga locali; a colazione vendono amche latte appena munto. Dolcissimi i golden retriever presenti sul posto, punto a favore!

Cibo ottimo di prima qualità e soprattutto locale! Personale cordiale e capace. Rapporto qualità prezzo ottimo. Lo consiglio a famiglie e coppie in quanto il posto gode di un bellissimo panorama e di tanto verde e parco per i bimbi!

Bella location, possibilità di menù a prezzo fisso con ottimo rapporto qualità prezzo...valore aggiunto la possibilità di oziare sulle sdraio a disposizione nel prato antistante il locale

SAPORI E GENTILEZZA Luogo un po’ isolato per chi viene dalla pianura, ma qui si scoprono i sapori veri di questa valle. Producono direttamente gli affettati che sono straordinari. Il rapporto prezzo/qualità è impareggiabile. Abbiamo preso una serie di antipasti (almeno 6), il secondo con il contorno, vino, acqua e due caffè corretti e abbiamo speso 21 euro a testa. Ma la cosa più gradevole è la gentilezza. Bel locale, ci tornerò