Boka nu
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Bidra med feedbackOttimo locale dove mangiare prodotti di qualità. Arrosticini e primi squisiti e buonissima la carne. Ci siamo tornati già due volte
È un locale rustico, con un grande camino all'ingresso e dall'accoglienza molto familiare. Ci hanno servito subito un antipasto della casa con salumi e sottaceti tutto fatto in casa. anche la pasta è fatta a mano e, in questo caso, abbiamo assaggiato dei ravioli con salsa al tartufo, molto buoni. la carne sempre di allevamento e produzione propria era molto tenera è cotta molto bene. Vino della casa di alto livello. Prezzo nella media. sicuramente un posto da consigliare.
Nome veramente appropriato per questo eccellente ristorante. Già da quanto arrivano gli antipasti noto a vista che sono diversi dai soliti consumati in altri esercizi. Poi mi spiega il perche l'esperto Graziano, titolare del locale, simpatico e molto competente della ristorazione. Degli arrosticini non parlo, queste esperienze vanno fatte sul posto e non raccontate. Mi ha detto che è stato un allievo del mitico Celentano un maestro degli arrosticini di Villa Celiera e questo è un biglietto da visita di tutto rispetto. A fine serata ci ha fatto visitare il suo laboratorio, roba da non credere. Ci ha mostrato una bistecca di chianina che ordina direttamente da Arezzo, nulla da aggiungere. Grande Graziano, complimenti e continua cosi, sei titolare di uno dei pochi esercizi di cui vale veramente la pena andare e sicuramente tornare. Bravo!!!!!
Lo stato dell'arte della carne! La frollatura ottimale del vitello, l'agnello saporitissimo e gli arrosticini fatti a mano sono la base dell'eccellenza! Graziano sa quel che fa e quel che dice e dà un importante tocco di genuinità e folclore al contesto! Anche le patate di contorno sono superlative così come i salumi degli antipasti rigorosamente di casa! Assolutamente 5 stelle per me!
Siamo stati all'antivigilia di natale... eravamo da soli inquanto non è tradizione andare a mangiare in quel giorno. ci hanno coccolato facendoci assaggiare le migliori cose. Cucina abruzzese DOC. Ottimo l'agnello cacio e ovo, i ravioli e tutti gli antipasti. Agnello arrosto sublime.