Il Trebbo - Via Canino Tuscania

Piacevole sorpresa nel cuore di Tuscania. Locale piacevolissimo e curato con buon gusto, interessanti i quadri appesi con aforisismi sul cibo ripresi da personaggi storici e dello spettacolo. La finestra che da sulla grotta sottostante è suggestiva. La pulizia del locale è quasi eccellente e la cucina è visibile dai tavoli poiché dotata di pannelli trasparenti che permette di vedere lo Chef Andrea all'opera. Chef da premiare per la sua inventiva culinaria e associare il polpo grigliato alla burrata con il contrasto caldo freddo è eccezionale, come lo è stato il risotto alla lavanda e pecorino. Da consigliare anche il risotto con calamari e mirtilli. Carta dei vini limitata ma sufficiente per il tipo di ristorante. Inutile andare avanti con i complimenti. Avrei dato cinque stelle se avesse due bagni a disposizione ma lo spazio sicuramente non lo permette. Un elogio ai ragazzi e sopratutto a Sara che gestisce la sala e ha mostrato molto spirito nonostante fosse molto indaffarata. Che dire, tornerò a trovarli. Prezzi più che adeguati. Per me ovviamente è SI, SI, e SI.

Buon ristorante con bellissima ambientazione. Il personale è molto gentile, i piatti sono rivisitati e lavorati bene. Tuttavia non è né un ristorante di cucina casereccia né di cucina raffinata. Prezzi piuttosto elevati, ma è l effetto Covid, è così ovunque

In una bellissima giornata di fine settembre ci siamo fermati a pranzare in questo locale nel centro di Tuscania, poco distante dal duomo. Il personale è gentile, Il cibo è davvero squisito e presentato molto bene. Noi abbiamo assaggiato due antipasti e due primi! Conviene prenotare perché si riempie con molta rapidità.

Veramente luogo carino piccolo ma accogliente la ragazza gentilissima è disponibile anche per esigenze dei miei bambini e marito che sono celiaci avevano delle soluzioni per loro dal pane alla pasta al dolce fatto al momento . Cibo molto buono e particolare . Fa tornare sicuramente.

Ristorante con cucina a vista sulla via principale di Tuscania. Personale molto professionale e gentile. Lo Chef Andrea ci ha fatto assaggiare di tutto dall’antipasto al dolce.Sono rimasto molto colpito dal risotto salmone e lavanda (specialità di Tuscania)molto buono. Ottimo anche la carta dei vini . Da ripetere. Consigliatissimo