Tabas Cafe - VERRES

Di passaggio a Verrès ci fermiamo in questo bar sulla strada incuriositi dal nome; ordiniamo due crepes prosciutto e fontina (costo € 4,50 cad. . La mia è senza fontina: quando lo faccio notare alla signora che ci ha preso le ordinazioni, la stessa insiste nel dire che c'è...sarà, ma è introvabile e invisibile anche per il tavolo a fianco con cui mi confronto...forse dire che se l'era dimenticata sarebbe stato più corretto....

Bar accogliente sia per la colazione che per il pranzo e la merenda dei bambini. ha un bel dehor coperto e una sala molto accogliente.

Durante un viaggetto nella valle d'Aosta mi sono fermata per una breve sosta a bere un caffè, personale molto cortese, ambiente pulito e caffè ottimo, ci torno volentieri magari per un panino e una bibita.

All' ingresso del paese di Verrès al limite della zona mercatale di ogni lunedì, questo locale gestito da due sorelle di Ayas con due sale interne ed un dehors riparato dal vento che in questo paese si avvicenda come il sole, ossia c' è in tutti i giorni dell' anno, non per niente una impresa ha costruito uno stabilimento per l' imbottigliamento dell' aria naturale. L' ambiente è tipico per una ristorazione veloce indirizzata per i turisti visitatori della Fortezza medievale che domina tutto il borgo abitato dai verrezziesi residenti. La gentilezza delle sorelle accontenta tutti i clienti di passaggio, di operai in sosta pranzo e di studenti delle scuole di ogni genere dalle elementari all' Università distaccata del Politecnico di Torino. La spesa del servizio sta nei limiti di una corretta ristorazione per chi non vuole spendere tanto per stare ugualmente bene.

Il ristorante è diventato un punto di riferimento per la pausa pranzo con un'offerta sempre diversa di due primi e due secondi a scelta, tutti i giorni. I prodotti freschi e le porzioni abbondanti e molto gustose. Sicuramente ideale per lavoratori e studenti. Consiglio vivamente i garganelli tonno e limone, gli straccetti alla senape e il piatto tris. I panini sono enormi... Consigliato vivamente.