Ciao A Tutti Due Dąbrowskiego

Ta pizzeria jest tak wychwalana przez smakoszy, że miałem naprawdę wysokie oczekiwania i byłem podekscytowany wizytą. Zastał nas tłum, ale na szczecie udało się znaleźć miejsce dla pięciu osób, chociaż powinniśmy mieć rezerwację, która jakoś zaginęła. Poczekaliśmy dłuższą chwilę na przyjęcie zamówienia i za ok. pół godziny od wejścia mieliśmy już na stole kuszące włoskie przysmaki. Ja zamówiłem pizzę Di Buffala i niestety trochę się zawiodłem. Ilość sera była na niej dosyć skromna, ale ciastu nic nie można zarzucić. Było delikatnie miękkie, ale chrupiące, idealnie wypieczone i lekko przypalone. Spróbowałem też Quattro Formaggi i ona uratowała honor lokalu. Miała perfekcjonie dobrane proporcje serów, przez co nie była zbyt słona a pleśń przyjemnie podkreślała smak, ale nie dominowała. Dzieci były szczególnie zachwycone i upierały się na dokładkę! Udało nam się przekonać je do deseru i wkrótce na naszym stole wylądowały jeszcze trzy tiramisu. Tutaj niestety też lekkie rozczarowanie. Zdecydowanie wolę wersje cięższe, z większą ilością mascarpone i mocniej kawowe. Z pewnością jest to jedna z najlepszych pizzerii w stolicy, ale nie wiem czy zasługuje na miano najlepsze. W Starachowicach miałem okazję próbować przynajmniej równie dobrej pizzy z taką ilością składników, że nie zmieściłem całej. Teraz jeszcze muszę porównać do pierwowzoru przy Niepodległości i będę miał pełny obraz.

Inny charakter lokalu niż pierwszy. Więcej miejsca, ogródek. Przez co głośniej i łatwiej dla rodzin/dużych grup. Ale pizza dalej na poziomie wyżej niż w innych lokalach. Wydaje mi się ze nawet lepsza niż w lokalu #1 (No chyba ze pizzer miał dzień konia jak przyszliśmy ;

Lokal ma ładny ogródek, choć obsługa powinna lepiej wykorzystać jego potencjał i nie kierować do 6-osobowego stołu jednego gościa, podczas gdy większa grupa oczekuje na miejsce. Jedna osoba może z powodzeniem usiąść przy stoliku 2-osobowym. Od zamówienia pizzy do jej podania minęło kilka minut, co jest godne pochwały. Pizza z oryginalnych składników, bardzo dobra. Obsługa uczynna i dyskretna. Miejsce godne polecenia.

PLUSY: wyśmienita pizza (ta sama jakość co w ich lokalu na alei Niepodległości 217) miła obsługa ładny ogródek MINUSY: nie ma

Zdecydowanie najlepsza pizza w Warszawie. Ciasto według południowej receptury, delikatnie miękkie. Składniki sprowadzane z Włoch sprawiają, ze nawet najprostsze wersje dań są bogate smakowo. Bardzo dobra, szybka obsługa.