Fabbrica Pizza - VARESE

A me piace sempre. Per chi ama la pizza supersottile e morbida, a pranzo ottimo menu prezzo fisso, ma attenzione a sgarrare, nessuna pietà, ho chisto una variante di olive aggiunte alle melanzane 1 euro e 50! Giusto, c'era scritto...ma dico io, 4 olive! . A parte questo incidente, pizza sempre molto buona, digerbile, diversa dalle solite e con ingredienti di qualità

Pizza molto buona aldilà delle mie aspettative. L'impasto senza glutine è saporito e morbido e la mozzarella senza lattosio è forse una delle più buone mangiate in pizzeria finora. Interessante anche il menu che propone veramente una vastissima scelta di piatti soprattutto anche per le persone intolleranti Come me che spesso non trovano scelta nei menù dei ristoranti. Ho preso una Parma davvero gustosa e buona che ho finito con piacere. Lo spritz buono anche se per i miei gusti un po annacquato. Per quanto riguarda il servizio le cameriere sono state cortesi anche se trovo un po fastidioso mettere fretta al cliente per scegliere alle 21h15, quando mi è stato detto che la cucina chiudeva alle 22h. Anche se i cuochi devono chiudere e pulire la cucina, penso che in più di mezz'ora ci si riesca. Comunque aldilà di questo abbiamo mangiato molto bene e torneremo sicuramente.

Festeggiamo il compleanno di mia figlia Giulia in un lunedì afoso e caldo in quel di Varese . Poca gente in giro il lunedì sera e scegliamo questo posto xche lei è intollerante a grano e lattosio . Qui hanno un sacco di pizze x lei . Ambiente curato e pulito, norme anti Covid rispettate appieno e mi gusto una pizza si 4 formaggi con crosta alta stile napoletano davvero buona . La birra rossa alla spina non troppo forte non eccezionale ma va bene cosi. Consigliato x chi poi vuol farsi un giro nel cuore di Varese.

Pizzeria sita nella zona pedonale di Varese vicino a Corso Matteotti e piazza del Garibaldino. Pizza buona la caratteristica è quella di essere molto sottile ma piacevole al palato. Sé vuoi una pizza diversa dalla pizza tradizionale è sicuramente da provare. Da gustare insieme ad una bibita o una buona birra.

Apprezzo la 'Pizza ' molto sottile. La loro offerta di pizza sottile non mi dispiace affatto. Certo, un altra cosa rispetto ad un impasto classico per pizza. La consiglio!!!