Mesadoria - VALLEDORIA

Anche se situato sulla strada principale di Valledoria, la posizione moderna e ben tenuta (dominata dal bianco che lo rende caldo e pulito) colpisce positivamente. Il menu è basato sul pesce ed è molto ricco. Abbiamo scelto una degustazione di antipasti, tonno bottarga con verdure e pecorino e un cacio e pepe con gamberi e limone. La pasta era buona, cotta al punto giusto, saporita e i gamberi non sono scomparsi. La degustazione è stata indubbiamente apprezzata, mentre l'antipasto della bottarga ci è sembrato una composizione di elementi senza un grande legame tra loro. Per concludere, una trilogia di dolci che non ha superato le aspettative. Il locale è pretenzioso e non si può dire che si mangi male (anche se, qui in Sardegna, abbiamo mangiato meglio altrove). Gli aspetti negativi rispetto al contesto sono un servizio un po' freddo (soprattutto da parte del proprietario) e insicuro (da parte del personale di sala). Un cameriere dovrebbe sempre sapere cosa contiene un piatto, dovrebbe far assaporare il vino prima di riempire il calice e dovrebbe sapere come valutare ciò che porta al tavolo. Ultimo dettaglio: il conto. La degustazione di 8 antipasti è stata contrassegnata in menu a 22€ (3€ per ogni aggiunta). Al momento del pagamento è stato addebitato 24€ con la giustificazione che era stata ordinata per una persona e servita in due piatti (segnati a 12€ ciascuno). 2€ di differenza non erano sicuramente un problema, ma una volta notato ci è stato detto che l'errore era nostro e il menu parlava chiaro, con un tono quasi scortese. I prezzi sono in linea con la filosofia del ristorante, ma a nostro parere non giustificati per l'esperienza complessiva (gastronomica e non). Un vero peccato.

Piatti deliziosi! Crudo superbo! Consiglio questo ristorante.

Una recensione di alto livello per un ristorante nella zona di Castelsardo a Valledoria e oltre. Penso che sia il migliore e unico nel suo genere, con una posizione centrale a Valdoria. La struttura è bella, appena rinnovata in uno stile moderno, minimalista e pulito. Dal nostro punto di vista, il cibo è ottimo e molto piacevole. Il proprietario, Roberto, è presente e molto attento. Siamo rimasti sorpresi e ci siamo trovati benissimo durante la cena con la famiglia. Anche il nostro bambino di 5 anni ha apprezzato i piatti, in particolare i ravioli meravigliosi. Gli antipasti sono un punto forte di Roberto, con degustazioni diverse e curate. Il menu è ben fatto, mai banale, e tutti i piatti sono di qualità. Il personale in sala è competente, attento e gentile. Grazie per l'esperienza culinaria e gentilezza! Ci vediamo presto!

Bel posto buon cibo accettabile certamente la locoscion può dare molto di più!!!speriamo!

Ristorante elegante con terrazza. Ottimi e abbondanti piatti e ben presentati. Abbiamo trascorso una piacevole serata assaggiando delle prelibatezze come linguine all'astice, tagliolini cacio e pepe con gamberi rossi, tonno rosso e grigliata di pesce. Il tutto accompagnato da un buon vino della zona. Buonissimi anche i dolci! Ottimo rapporto qualità prezzo: 45 euro a testa. Consigliatissimo!