Auberge Paysanne Valaix Pascal

Sous couvert d'authenticité (?), l'Auberge nous a servi des travers de porcs qui n'étaient que des petits morceaux de cote de porc à la viande sèche et sans goût, accompagnés d'une truffade ratée. C'est une caricature de cuisine "paysanne" qu'il vaut mieux éviter. Il fut un temps où cette halte était simple et recommandable ... mais cela ne semble plus être le cas.

Un agréable moment dans un resto à l'ancienne.Un patron et des serveurs très gentils et accueillant sans parler du repas,un régale !!!Encore merci et à bientôt

Repas copieux, mais aucun effort de présentation.Impossible de couper la viande, les couteaux pas made in laguiole....iDessert assiette gourmande plus que décevanteEt ...café froidNs avons pris une petite bouteille de vin cuvée du patron pour 5 et ns avons payé 25,32€ par personne.ns habitons la région et à ce prix là,nous pouvons nous prétendre à plus élaboré.Dommage pour notre région.

Alors là ,si vous voulez un endroit typique ,vous ne serez pas déçu !car vous allez vous retrouver au moins plus de 60 ans en arrière ,avec le sol en terre , mais ce qui n'enlève rien a la propreté du restaurant ! Par contre il faut retenir ,car c'est très,très prisé ,que ce soit pour l'endroit ou pour les viandes qui tournes sur la broche ! Il y a trois viandes différentes servies ,mais au choix ,selon les goûts de chacun ,avec accompagnements de pommes-de -terre a la mode du CANTAL !!Ne passez pas sans vous arrêter ,ce serait un péché !!!!!!!

100% Auberge dans un cadre vraiment sympa très bon accueil et repas élaboré avec des bons produits simples et locauxNous avons passé un très agréable moment