Asere Tapas Copas - Utrera

Porque bien ganado la fama de las tapas mariacastaña, magnífica comida con muy pocos puntos para mejorar, vamos con la mantequilla. lo primero que voy a señalar es que hicimos una reserva para 3 adultos y 2 niños y la mesa que nos fue asignada fue una mesa para 4 comensales, con la relativa incomodidad que eso conlleva. Entiendo que es semana santa pero si aceptas la reserva debes ajustar la mesa para que todos los comensales sean cómodos y así los platos no se acumulan en la mesa con el agotamiento del espacio, pero lo daremos por un detalle para mejorar y no darle mayor importancia. la importancia es en la calidad y sabor de lo que ofrecen y allí el resultado es extraordinario. primero fuimos con el típico saladilla ruso, porque es...muy pero muy bueno, con los ingredientes adecuados (muchos zanahoria que es mi debilidad en la ensalada rusa) y con una cantidad generosa de mayonesa sin que se tome para empacar, muy bueno. Entonces las papas brasileñas, también grandes, rústicas y naturales, gracias por el hecho de que en muchos lugares te casas con las papas congeladas y te quedas así como una gota. para decir algo, tal vez se pegarán un poco de pikes, para aquellos que consiguen un montón de picante es corto. Todavía estamos con el tote de jamón con salchicha, muy bien de hecho. el jamón de calidad y el salmorejo goteo (creo que no fue hecho en casa pero no puedo asegurarme). para continuar algunas croquetas de jamón que fueron espectaculares en sabor, tal vez una cáscara más aceitosa de la cuenta, pero muy poco, muy rico en definitiva ya que el sabor del jamón predomina absolutamente. como plato principal descansaba por lo que resultó ser un éxito completo, el broche rebotó con alcachofa. Simplemente perfecto. el rebote perfecto sin más, la merluza en su punto exacto y el alcachofa cumpliendo su función, un gran plato. decir que algo podría mejorar la presentación, pero tampoco vamos a pedirla. Entonces tenemos un plato icónico de mi infancia. los huevos a la flamenca. son muy pero muy buenos, aunque aquí podría aconsejar que el huevo en lugar de frito fue cocinado en el horno y que si se añade arcilla que daría un plus espectacular, todavía están muy bien logrados. el chorizo crocante le da ese toque que cambia la textura del plato y lo lleva a otro nivel. para continuar vino los chocos fritos, muy tierna y buena fritura, simple pero perfectamente ejecutado plato. para los niños los mini frijoles de buey, grande, jugoso y con muy buen sabor. vienen acompañados de queso tierno y cebolla caramelizada. para postres, uno de lima y uno de arena. empezando con la lima, el colgante de chocolate. Obviamente no es un propietario, es super, pero es. Es muy bueno. No se trata de hacer coulant allí mismo, ni de decirlo en la carta, así que si regamos para el gusto. Es muy rico. Las arenas son la torrija con helado. sin duda la elaboración más fallida del menú. demasiado simple, empapado con miel y todavía un poco seco. Creo que siendo un postre coyuntural absolutamente, que se ofrece una semana al año, podrían buscar recetas torrijas más elaboradas, que permiten ofrecer algo distintivo y mucho más nivel. el resto de la carta lo merece. el tratamiento del personal muy correcto, amistoso y agradable. el precio espectacular, del mejor de utrera en relación calidad precio sin duda. definitivamente, lugar absolutamente recomendado en cualquier situación y por cualquier momento.

Lo conseguiré todo. Voy a tomar un montón de desayuno y café delicioso. Siempre tienen tapas fuera de la tarjeta para no aburrirse y pasteles. especialmente zanahorias, niños y nos encanta llegar allí. ¡Ains, y los camareros son geniales, dejé el aifón en el baño y no pararon hasta que me dieron! ¡Gracias!

Un buen lugar para cubrir y disfrutar de tapas ricas y muy elaboradas. un buen lugar para la gastronomía de utrera.

La comida es espectacular. No hay nada que haya privado que no esté buenísimo. Los postes igual, pocos pero impresionantemente buenos

A good place for breakfast. best, the attention of the waitress (a short-haired girl) who was super friendly and friendly.