Aldaburua - Ustaritz

We were lucky enough to have found this superb restaurant set in a village between Biarritz and St Jean Pied de Port with the most magnificent views from its terrace and a lovely evening.The welcome was outstanding and very helpful. The food was excellent, soupe de poissons being the best we have tasted, and beautifully presented. The wine being Irouleguy, and of the area, was superb both white and red (with the white being the better) and for four people, excluding the wine, the bill was unbelievably less than 30 euro a head.Why it was so poorly used on the night of our visit must remain a mystery but we will be back as often as we can!!

De passage au pays basque en famille , cuisine très sympa de produits frais, personnel à l'écoute, très bon moment dans cet établissement !

Un cadre superbe, la vue de la terrasse est très belle et très apaisante. Un havre de paix au milieu des montagnes basques, loin de l'agitation estivale de la côte. Nous avons très bien dîné, des produits de très bonne qualité, accueil et service sans faute!Il est évident que j'y retournerai!

Les nouveaux propriétaires de l'auberge Aldaburua ont mis tout en oeuvres pour refaire revivre ce lieu . Paris GAGNANT ! Une carte variée avec des produits frais et locaux , un cuisinier audacieux qui nous fait découvrir de nouvelles saveurs ! Si vous êtes comme moi végétarienne, pas de problèmes , une assiette combinée est préparée à votre intention : Purée de patates douces, gratin dauphinois, tempura de légumes, diverses salades et fromages du terroir . Sinon, viandes savoureuses (côte de boeuf,.de porc, cotelettes d'agneau ...,) et des desserts ... Miam !!! Des souoes de fraises , de mangues et bien d'autres gourmandises. L'équipe est souriante et réactive, un professionnalisme hors pair. En plus de nombreuses soirées à thèmes ! UNE ADRESSE A SE SOUVENIR §

Accueil au top, une carte de bonne tenue, idem pour la carte des vins, belle terrasse et service agréable. Non rapport qualité prix.....ne pas hésiter....