Sa Perda Manna - Tortoli

Ottima accoglienza da tutti i camerieri e anche dal proprietario del posto, servizio dei pasti go veramente fantastico nelle foto si vedono i vari piatti (malloreddus, maiale e pecore alla griglia, pseadas, cullurgionis e patate alla griglia) il posto è con una bella vista sul mare e vale la pena provare una cena

Particolare posizione, caratterizzata da alcune peculiarità e vista spettacolare del mare. cibo buono e abbondante, soprattutto maiale delizioso, cucinato molto bene e davvero saporito.

Sono molto combattuto sul voto attribuito al ristorante. La location è molto particolare e ci ha stupito in positivo: ristorante su più livelli, con una bella vista sul mare per i più fortunati, resa ancora più magica dalla luna piena (quella non si ordina). Sul resto ci troviamo un po' combattuti, non sapendo a priori la scelta obbligata del menu fisso. Ottimo antipasto di salumi e formaggi tipici. Primi piatti mediocri. Maialino buonissimo, siete nel posto giusto se cercate il tipico porceddu sardo. Caduta di stile sul dolce: seadas che ci sono parse industriali. Abbiamo scelto la bottiglia di cannonau di produzione propria per la cena: ne ho bevuti di migliori. In definitiva, le 4 stelle non sono proprio piene.

Ristorante tipico sardo situato su una collina ai piedi della spiaggia di orrori, molto bello e spettacolare per la vista e per come è strutturato. veramente buono se non fosse per il piatto più famoso, il porceddu sardo; qui, sono rimasto deluso solo da questo flusso che era composto esclusivamente da ossa e grassi. Sto parlando del mio vassoio, diciamo che gli altri non lo sanno. Ho mangiato solo la spettacolare pelle di maiale, il resto non c'e' altro. cmq era una buona esperienza.

Il ristorante è molto bello, diverso dal solito, ha una panoramica sul lido di orri bellissima. Peccato per la gestione alquanto discutibile a cominciare dell'attesa per potersi accomodare, nonostante la prenotazione, data dal fatto che solo il titolare accompagna i clienti al tavolo, che potrebbe anche essere una cosa carina se non si dovesse aspettare sulle scale in piedi vicino ad altri clienti. A seguire la disorganizzazione su un servizio sponsorizzato da loro stessi: Su richiesta menu per vegetariani e celiaci. Attirata dall'idea di poter mangiare cucina tipica ogliastrina ma con adattamento vegetariano prenoto e anche al telefono in fase di prenotazione (2 giorni di anticipo) mi viene confermato che prepareranno un menù vegetariano, il giorno stesso sedendomi al tavolo ricordiamo al cameriere la richiesta che gentilmente mi riconferma che non ci sono problemi, per cui sino all'ultimo sembra tutto ok. Peccato che al momento in cui iniziano ad arrivare le portate non ci sia traccia di un menù preparato ad hoc per una persona vegetariana (che ribadisco loro stessi sponsorizzano su richiesta) gli antipasti sono quelli del menù classico perciò avrei potuto mangiare giusto il formaggio che era comunque da dividere in 2, 4 pezzi quindi 2 a testa perciò se non ci fossimo lamentati avrei dovuto rimanere a guardare il mio compagno che mangiava. Chiediamo al cameriere che ci dice che come antipasti non è previsto altro e solo su nostra richiesta mi porta dell'altro formaggio. Penso va be migliorerà al primo...e invece anche qui nulla in più o di diverso è stato previsto, arrivano i malloreddus alla campidanese (quindi con sugo di carne) palesemente per due, richiamiamo il cameriere per farglielo notare e mi chiede se li voglio col sugo semplice (in teoria non dovrebbero nemmeno chiedermelo dal momento che ho fatto una richiesta per un menu vegetariano 2 GIORNI PRIMA) e dico si grazie, torna e mi dice che non è possibile che se per me va bene mi possono dare culurgiones in quantità aumentata, ovviamente accetto anche perché ormai è chiaro che non ho alternative anche perché c'è solo menù fisso e non c'è possibilità di ordinare alla carta. Mi arriva la porzione aumentata di SOLO 2 CULURGIONES in più rispetto a quella del mio compagno, penso che avrebbero dovuto raddoppiarla dato che il menù fisso prevede due primi e uno non ho potuto mangiarlo. Passiamo al secondo e ormai sconsolata chiedo cosa è previsto per me e mi viene detto: le vanno bene delle melanzane grigliate e delle patate arrosto? E niente...il trionfo della banalità, non vado a mangiare fuori a cena per mangiare quello che potrei mangiare a casa (anzi direi che ho più fantasia) comunque accetto come sopra perché non posso fare diversamente. Il mio compagno chiede una barricata come amaro ma al momento in cui arriva è bianca chiede come mai e il cameriere ci dice che non hanno barricata ma solo fil'e ferru, che ok non è un problema però dovresti dirlo al momento in cui ha ordinato perché magari avrebbe preso altro dal momento che sono entrambe grappe ma molto diverse. Al momento di pagare il conto cerchiamo di far notare il problema riscontrato col menù vegetariano, anche perché visto che fondamentalmente non è stato preparato ma si sono arrangiati non valeva assolutamente i 35 euro di prezzo fisso, ma non riceviamo risposta. Peccato perché le poche cose che ho potuto mangiare a onor del vero erano tutte buone e la location merita tanto, sicuramente potrebbe essere gestito meglio.