Risto Pizza Gourmet Biga - TEOLO

Non fumo niente arrosto. Il napoletano ha reinterpretato. Indecente! Clunicione spessore inesistente di pasta eccessiva. Sarebbe più interessante sapere come fare il classico napoletano prima di cercare di reinterpretare. La nuvola una preparazione precotta dallo spessore soffocante e pagata a peso d'oro La Scrocchia secca all'impossibile. Voglio dire, se vuoi mangiare una vera pizza, vai da qualche altra parte. Pura indulgenza culinaria con prezzi eccessivi? Colpo d'inflazione? Esperienza da dimenticare.

Ci siamo stati ieri sera per la prima volta! Le cameriere gentilissime e molto attente che non ti manchi niente..La pizza gourmet è da provare! Tt criticano il prezzo, ma x una volta si può fare (merita pure la pizza classica con impasto napoletano, gli affettati vengono portati su un piatto a parte x dare valore al sapore) si sente la qualità di una buona pizza, ben cotta e soprattutto digeribile senza avere notti insonni perché ti devi alzare per bere...Se vi trovate in zona o volete mangiare una Signora Pizza che sia gourmet o normale...la biga è il posto giusto.

Meraviglioso il sevizio....straordinarie le pizze.....bella location fresca ed accogliente..... Tutto Perfetto

La scelta delle pizze è ampia con accostamenti intriganti. Ora di avventurarmi in sperimentazioni ho voluto provare la margherita in pala e la parmigiana con impasto Napoli. La prima era ottima ma cara, 12 euro per una margherita a Teolo mi paiono troppi, la seconda aveva troppo formaggio e non sentivo il sapore delle melanzane. Il potenziale per cinque stelle c'è ma devono ancora aggiustare qualcosa.

Bel posto, secondo me,, peccato sia l 'ultima stagione da quello che ci ha detto la titolare. Io preferisco prendere la pizza tradizionale, non la loro specialità l biga che trovo un po ' costosa. La pizza ,ha un impasto veramente leggero e particolare e ingredienti di prima qualità! Anche una semplice capricciosa, con prosciutto cotto servito a parte può stupire.Terrazza molto piacevole d 'estate. Servizio veloce e molto cortese.