Niebo Wine Cafe - Szczecin

Slow food. Potrafi być mocno slow, ale prawie zawsze mocno smaczne. Raz na 8 razy jak tu byłem trafiła mi się niedobra zmiana kucharza, tak poza tym jest super. Świetny hummus oraz makarony. Plus czeskie piwo :

Jak na tatara to obowiązkowo w niebie! Mięso idealne : obsługa zawsze miła i pomocna, czujesz się jak w domu. Sezonowe menu to strzał w dziesiątkę! Zupa cebulowa przepyszna, zapiekane szparagi rozpływają się w ustach. Wina dobierane przez obsługę są doskonale. Panna cotta aksamitna i taka jak powinna być. Fakt, że czasem nie ma dostępnych niektórych potraw, ale też jet pewność, że zawsze są świeże. Minusem mogą być ceny, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na przepyszny obiad w tym przytulnym miejscu.

Dobre jedzenie, świetna obsługa. Do Niebo wybrałem się na romantyczne popołudnie połączone z jedzeniem i winem. Wystrój ok, część stolików na zewnątrz, jakoś tak mi się lokal kojarzy z restauracyjkami na południu Europy. Co do jedzenia, to w ramach przystawek zamówiliśmy bruschettę, humus i zielona sałatka. Bruschetta ok, humus (mimo, że jestem antyfanem ciecierzycy) również ok., sałatka ok., choć przy tak dużej ilości zieleniny zamieniłbym w niej kapary na sos kaparowy. Jako dania główne zamówiliśmy dorsza zapiekanego z porami i pastę z szynki parmeńskiej. Dorsz bardzo dobry, zapieczony z ziemniakami po śmietanowym sosem, miał jedną wadę – porcja raczej skromna. Natomiast makaron bardzo dobry, duże wstążki al dente z dobrze doprawionym sosem. Na deser panna cotta, która była dość „rozlazła”, a smak niestety nie pobudził mojego podniebienia. Natomiast ciasto czekoladowe bardzo dobre. Jeżeli chodzi o wybór win, to na duży plus lokalu zarówno wybór jak i możliwość zamówienia na kieliszki, co umożliwia popróbowanie różnych, bez konieczności zamawiania całych butelek. Na odrębne uznanie zasługuje obsługa lokalu, dyskretna, ale zawsze czujna i dostępna. Wg mnie jedna z najlepszych obsług z jaką się spotkałem w Szczecinie i od której inne restauracje mogłyby się uczyć. Felerem restauracji jest natomiast brak menu na stronie internetowej, co uniemożliwia zaplanowanie „wyjścia pod menu”. Ogólne wrażenia z wizyty w restauracji pozytywne.

Gorąco polecam!. Często jadam w tej restauracji. Przytulne miejsce z dobrą obsługa, a przede wszystkim z pysznymi daniami. Moje serce podbił kurczak w białym winie, a polędwica wołowa jest jedną z najlepszych jakie jadłam. Naprawdę warto spróbować :

Super jedzenie. Jedna z najlepszych kuchni w Szczecinie. Byłem tam wiele razy. Pyszne zupy: cebulowa, pomidorowa, krem warzywny z cukinią. Makarony lepsze niż we Włoszech. Wołowina I klasa. Zawsze wszystko świeże. Taki lokal to prawdziwa perła gastronomiczna w naszym mieście.