Bodendorfs Im Landhaus Stricker - Sylt

Was for us the crowning conclusion of our Sylt holidayExcellent cuisine, great ambience, super service.

The food is already anger. Ambience also well made with the separated seating for 4 persons. At prices you have to pay 100€ per person. Then take the 4 or 5 courses menu, which is worth it.

Haben dort gefeiert. Sehr sehr guter Service, Angestellte sehr aufmerksam und super nett. Immer wieder gerne Service: 5

HB das ist Weltklasse! Ein fantastisches Restaurant-Erlebnis mit wunderbaren Speisen und Getränken sowie einem ausgezeichneten Service! Besonders haben wir empfunden, wie rücksichtsvoll man mit meiner schwangeren Partnerin umgegangen ist. Alle Gerichte wurden sofort „Schwangerschaft-tauglich“ zubereitet, sehr aufmerksam! Wir können das Restaurant nur empfehlen, ein tolles Gastro-Erlebnis Service: 5

Wir waren am 1. August zu dritt im Fine Dining, dem Gourmet Tempel. Das Restaurant ist neu gestaltet und heller gegenüber dem was ich vorher so in Erinnerunghatte. Man sitzt auf den Design Stühlen und der Rundbank angenehm in der Höhe und der Lehne und auch nach einigen Stunden passt Temperatur und Luft im Raum. Wenn man dann pünktlich gekommen ist gibt es ein Willkommen und die Anweisung des Platzes. Eine schöne Weinkarte die weltweites Angebot widerspiegelt und leider bei den Bordeaux’s etwas arg zulangt. Unser Barbuda kam von Niepoort kam leider etwas kalt bei uns an und musste dekantiert und geschwenkt werden um auf Temperatur zu kommen. Am Nachbartisch kam der offene Wein im Glas an. Schöner wäre es gewesen wenn der Service am Tisch eingeschätzt hätte und man Gelegenheit zur Bewunderung der Etiketten hätte. Der Service war auch der Punkt der hier zu kritisieren ist. Etwas arg beflissen und dem Eindruck nach etwas unter Stress. Bei unserem letzten Besuch waren andere Kräfte da die locker und mit Athmosphäre den Raum bereichert haben. Damals war das richtig gut. DSa müsste Herr Bodendorf Lockerheit und weniger Bemühen einbringen. Restaurantbesuch ist Entspannung und kein Schaulaufen. Die Menufolge und was es zu speisen gab war nicht zu beanstanden. Es war gut für die Einstufung im Michelin- Es war nur etwas wenig. Vielleicht hätte eine Ladung Brot geholfen oder ein paar Oliven da ginge bestimmt etwas. Eine Servicekraft wurde dann vom Chef noch in unserer Anwesenheit eingewiesen. Naja muss nicht sein. Es ist keine Zeit zu vergleichen wir sind jedenfalls müde nach Hause gegangen.