Nascostoposto - STRONCONE

Cortesia, talento e professionalità ,tutte in un... nascosto posto. La mia esperienza culinaria in questo splendido locale é da annoverare tra le piú brillanti che io abbia fatto. In questo eccellente ristorante infatti ho avuto modo di sperimentare non solo la cura della location, ma anche la squisitezza delle portate;ogni piatto é originale , complesso e ben riuscito,dall'antipasto al dolce(menzione onorevole:il maialino). Non meno importante la cortesia e disponibilità dei camerieri e della raffinata padrona di casa Maria Felicia.

Non avrei dato neanche una stella, se avessi potuto. Il motivo è semplice: il proprietario è di una strafottenza allucinante, incapace di cucinare la pizza pur essendo napoletano. Le loro creazioni, se così vogliamo chiamarle in modo molto ironico, sono la infima copia di Maturo Lab. L'unica fortuna di questo posto è la veridicità del nome: essendo di difficile individuazione le persone continuano a farci poco caso, per loro estrema fortuna.

#lapizzamiglioredellaprovonciaditerni Lo Chef è di chiara fama, la location una bomboniera, bel clima, bella musica, servizio dolce e piacevole, ma la pizza ragazzi..... Chiudi gli occhi e sei a Napoli, impasto soffice leggero di sapore, i condimenti poi... dal pomodorino del Piennolo alle acciughe del Cantabrico, qualita’ qualità sempre qualità qui è la parola d’ordine. #complimenti #sietebravi

Cordialità, ricercatezza degli ingredienti. Le parole per descrivere in pranzo domenicale tra amici vissuto in questo speciale posto. Ci torniamo domenica sera per gustare la pizza napoletana e vi diremo.

Abbiamo scoperto questo posto tramite internet e ce ne siamo innamorati subito. Sembra di non essere a Terni grazie alla cordialità e soprattutto alla conoscenza delle materie prime e del loro utilizzo in una cucina ricercata. Ristorante consigliatissimo.