Il Ristoro Poder Riccio

Trovato sul Web. Locale molto accogliente e particolare, con pochissimi posti, ecco perchè la titolare necessariamente, vuole la prenotazione. Donna molto gentile e accogliente. Hanno una macelleria con carni di produzione propria, sopra alla stessa (di fianco c 'è la porta di ingresso al Ristoro c 'è il piccolo locale. Eravamo in 4, 2 adulti una ragazza e una bambina. Da subito ci è sembrato di stare come a casa, data la tipologia del locale. Tutto molto colorato e vivace ed arredato in modo accogliente. Abbiamo preso 3 antipasti e una fiorentina. La fiorentina, ci è stato riferito poco dopo dalla signorina che ci ha preso l 'ordine, non era molto frollata e ci consigliava altre pietanze (sempre molto allettanti , ma io avendo telefonato ed essendomi accertato che facessero il 'bisteccone '...volevo mangiarlo, anche a discapito della non completa frollatura. Arrivato l 'antipasto, dove erano presenti un tagliere di affettati, una fetta per uno, ma non erano le classiche fette trasparenti, Salame casareccio, Finocchiona, Prosciutto, ecc.....due ciotole, una con il 'baffo ' guanciale e pomodoro, l 'altra con lenticchie, poi un altra ciotola con delle polpettine di carne, un piatto con crostini assortiti,e dulcis in fundo...un bel piatto di carpaccio, dove, nonostante gli antipasti erano tre, abbiamo mangiato due fettine e mezza per uno...ed era squisito...e freschissimo...poi, è arrivata la ragazza dell 'ordine dicendo che il taglio della Fiorentina era a partire da un kg....e quale è il problema.. ; ? Si presenta poco dopo con una.....bistecchina da 1300 gr....una visione per i miei occhi.....non c 'è bisogno di dirle la cottura....essendo del mestiere....non possono sbagliare....arriva alcuni minuti dopo con questa leccornia....tenerissima, il coltello è stato utilizzato solo per dividerla dall 'osso....buona, saporita, cotta al punto giusto....logicamente una fiorentina da oltre un kg, non si può mangiare in mezz 'ora altrimenti (come qualcuno ogni tanto dice si fredda....alla fine un caffè e un dolcetto.....io avrei preferito un assortimento maggiore di dolci...ma giustamente...la signorina mi ha detto 'qui si viene per mangiar la harne..... ' e ha pienamente ragione...per una volta....si può far anche a meno del dolce....Ottimo posto, lo consiglio e ci ritorneremo al più presto....abbiamo fatto circa 100 km per andarci...e la spesa è stata intorno ai 90 euro, considerando il vino, e 3 bottiglie d 'acqua....considerando solo il costo medio della fiorentina.....all ' hg.....ci tornerei anche oggi. Addirittura la Titolare, intanto che preparava una tagliata, ho avuto modo di vedere che (a differenza dello stesso macellaio sotto casa toglie i duretti, e i filamenti dalla carne, e pesa solo quello che ti da a mangiare....Ottimo. Veramente i miei più vivi complimenti.

Cibo FAVOLOSO, cordialità e ospitalità ottime. Una vera sorpresa, merita andare ad Acquapendente solo per mangiare da loro.

Cinque meritatissime stelle per cortesia, location, menù e qualità e quantità di cibo.Rapporto qualità-prezzo ottima, in tre abbiamo pagato 58€ prendendo due porzioni di carpaccio di chianina, polpette al forno, tagliolini fatti in casa con ragù di chianina, peposo e finocchi in agrodolce, caffè e dolce. Tutto buonissimo. Assolutamente consigliato!

Al piano di sotto una macelleria. Al piano di sopra un ristorante meraviglioso in Tutto. Arredamento ricercato, attento, curioso. Esattamente come il menu, costituito da ottimo cibo, vini locali ed un servizio impeccabile. Consigliatissimo.

Locale molto particolare, originale, confortevole e con personale molto disponibile. La cucina è casareccia molto buona, le porzioni sono più che abbondanti. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consiglio vivamente. È consigliabile la prenotazione.