Slottsträdgården Ulriksdal Ab - Hela menyn

Detta är mitt val av vegetariskt (med veganska alternativ) café. Som det står (på svenska) när du går in: Här bakar vi med kärlek. Alla våra tårtor och bageriva... läs mer Detta är mitt val av vegetariskt (med veganska alternativ) café. Som det står (på svenska) när du går in: Här bakar vi med kärlek. Alla våra tårtor och bagerivaror är gjorda av ekologiska/KRAV-märkta råvaror. Vi använder inga konserveringsmedel eller andra tillsatser. Vi bakar vårt eget smörgåsbread med ekologiska/KRAV-märkta råggryn och vetemjöl från Warbro Kvarn. Och våra kikärts- och kronärtskocksdipper är naturligtvis hemlagade. Den vegetariska lunchbuffén är ganska exceptionell, personalen är alltid välkomnande och vänlig. Detta är ett café med själ!

För ett ställe som strävar mot vegetarism är det en stor fokus på lakto-ovo, vilket är vanligt i Sverige. Jag var inte imponerad av mitt tidigare besök, men igå... läs mer För ett ställe som strävar mot vegetarism är det en stor fokus på lakto-ovo, vilket är vanligt i Sverige. Jag var inte imponerad av mitt tidigare besök, men igår hade de två veganska soppor på menyn: morot och grönkål (kokosmjölksbas) och en chilimelon med soja-minze som jag misstänker också var vegansk. Jag valde morotsoppan som var fint kryddad och mättande. Utöver en sallad med brun dressing, fluffigt focacciastyle-bröd, och valet av te eller kaffe, ingick i priset på 125 sek. På tårtbordet var de veganska alternativen tydligt markerade, vad jag kunde se fanns det chokladkakor och eventuellt lite mer. När det gäller maten skulle de lista allergener istället för att göra det helt klart vad som var veganskt. Fråga personalen för att vara säker. Jag måste prova lunchbuffén, som endast serveras på vardagar. Caféet är mycket upptaget under veckorna, men sittplatsen är mycket stor och köerna rör sig snabbt. Personalen var vänlig och hjälpsam. Ulriksdal erbjuder en trevlig utflykt. Trädgårdscentret är en av de bästa i Stockholm med ett otroligt sortiment och slottsområdet är vackert och fint. Slottet är öppet för besök under vissa veckor, kolla [dolt länkar].