Hotel Fex - Sils/Segl Maria

Die Zvierigäste wurden auf der Terrasse nicht bedient, aus unerklärlichen Gründen. Unten war es eng und ungemütlich, auch ohne viel Gäste..und das an einem Sonntagnachmittag.

Das Hotel Fex ist in ein abgelegenes alpines Valley, wo Sie müssen entweder zu Fuß gehen oder eine Kutsche Taxi . Der Abfahrtspunkt ist Sils Maria. Wir entschieden uns für ein Taxi nehmen und sie setzte uns am Hotel Fex für das Mittagessen, wieder zu uns abzuholen 90 Minuten später. Kosten für die Fahrt mit dem Taxi war 160 frs plus ein kleines Trinkgeld für den Fahrer und wir teilten dies unter 4 Personen. Eine große gemeinsame Fahrt mit dem Taxi kostet ungefähr das gleiche.Das Val Fex ist wunderschön. Vom Hotel aus hat man einen Blick auf Gletschern und Bergen. Es gibt eine Terrasse, wo sie das Mittagessen servieren, aber da es belästigen hatten, aßen wir von innen. Das Essen war einfach, aber sehr gut und der Service war einwandfrei die Kellnerin hatte einen reizenden Lächeln. Es gibt nicht viel Auswahl, soweit Plätze in der Val Fex Hotel Fex und das Hotel zu essen Sonne, etwas näher Sils Maria ist. Ich glaube, das Hotel Fex war den zusätzlichen Zeit für das Ambiente und die Aussicht, aber da ich nicht im Hotel Sonne gegessen haben kann ich vergleichen das Essen etc.

Dass das Hotel Fex an einer traumhaften Lage liegt, das wussten wir ja schon vom Internet. Der herzliche Empfang und die wahrhaft inspirierte Gastfreundschaft zeigt sich dann aber vor Ort bei jedem Kontakt. Abgerundet wird das ganze fast schon familiäre Erlebnis von einem überraschend genial feinen Essen Gault Millau in den Bergen. Einfach nur zum Wiederkommen und Weiterempfehlen.Merci für den Aufenthalt!

Vor drei Tagen gingen wir mit meinem Bruder und alle Kinder aus dem Parkplatz in Sils zum Hotel Fex. Das Restaurant Fex ist eine authentische Schweizer Berg Ort mit authientic Schweizer Essen. Ich hatte Rösti mit gekochten vegetabale Salat, der ausgezeichnet war. Mein Mann hatte Suppe und Schweizer Würstchen. dies ist die Art von Essen, das man in solch einem Hotel erwartet. Unsere Dame, die uns serviert vergessen einige Dinge, aber der Besitzer kam später und bot uns der Kaffee, der für die lange Wartezeit entschädigt.Wir hatten ein schönes Mittagessen.und wir kommen wieder.

Ein besonderer Ort in einer Zauberlandschaft mit einer herrlichen Sonnenterrasse und einer kleinen Karte mit köstlichen einfachen Gerichten aus bester Qualität hergestellt und liebevoll serviert. Mehr geht nicht. Wenn man gut zu Fuß ist: Hinlaufen! Sollte dies nicht mehr der Fall sein, dann eine Kutsche bzw. einen Pferdeschlitten bestellen bei Clalüna. Es ist die Sache wert und wird, vorausgesetzt das Wetter spielt mit, einer dieser unvergesslichen Momente werden, von denen man wieder und wieder zehren kann, wenn das Leben einmal nicht himmelblau sein sollte...