Casa Carlos - Siero

Casa de comidas familiar y sencilla que ofrece platos clásicos de esmerada elaboración tradicional. Especialmente destacables sus croquetas, su rollo de bonito, su fabada y su tarta de queso. Ofrecen una buena sidra y, ocasiones, café de puchero.

Si quieres saber que es una cocina de verdad asturiana, de las que ya casi no existen, prueba este sitio. Fíjate en la elaboración de los platos, en su honestidad, en la calidad del producto. Lo demás da igual. Y el precio es otra maravilla Cocinar así es casi imposible.

Muy bien atendidos en la terraza, comenzamos degustando una buena y jugosa tortilla. Posteriormente comimos unas excelentes cebollas rellenas de bonito, un buen cabrito y unos sabrosos escalopines. Los postres caseros (mousse de limón, natillas y tarta de queso) muy recomendables. Precio muy asequible

IR A COMER A CASA CARLOS, PARA MI Y MI MUJER. Es ir a disfrutar, de la comida, ese hígado, las cebollas, cachopinos etc. Y como no de la atención una pasada, estamos y nos sentimos en nuestra casa. Un beso para todo el equipo.

Típico bar/restaurante de pueblo, de los que quedan pocos.... está situado en Tiñana, donde la lglesia. Es un bar familiar. Cuenta con una parte de terraza que en verano presta por la vida. La comida es toda casera y está muy rica. Mía plato favoritos el cachopo de calabacín (imprescindible),el lacón (con sorpresa), cebollas rellenas... la verdad que está todo rico. Los postres son todos caseros, cabe destacar la tarta de turrón (para chuparse los dedos) y el Mus de limón. El trato es muy bueno, siempre atentos y pendientes de que esté todo bien y rico. Como aspecto no tan destacable, el murmullo constante, la gente habla muy muy alto en el restaurante, cosa que pasa siempre, unos suben el tono y lo van subiendo todos.... por esa razón siempre que haga bueno, recomendaría terraza. Recomendable para amigos, familia, etc.