La Grazia Italiano - Sevilla

Lugar agradable, limpio, siga los protocolos sanitarios debido al covid. el gran servicio, el camarero a pesar de tener un alto volumen de trabajo muy educado, atento y rápido. deliciosa comida, ensalada de burrata y boletus y lasaña de trufa.

Aunque el lugar es muy espacioso y tiene una decoración elegante y acogedora, también tiene una gran terraza muy agradable, ahora que ha llegado el buen momento, para disfrutar de la cocina italiana. a pesar de ser viernes y tener la terraza completa, la atención era fantástica y el tiempo era correcto. Nos recomendaron para algunos platos y el éxito fue total. algunos platos llenos de calidad. Mientras que la burrata de la región de plugia vino con tomates orgánicos tostados y aguacate, aprovechamos y tomamos un aperitivo un par de cócteles: -almizna: lima, goma, menta, amargo Montenegro y cerveza de jengibre. -italico spritz: corteza de limón machacada, italico y prosecco acompañado con el francés de Parmesan 24 meses. no se puede perder el carpaccio de pato magret con cebolla crujiente, boleto confeccionado, reducción de modedena, nueces parmesanas, albahaca fresca y aove. indispensable, también, el ravioli de carabinero con salsa de crema ahumada. otro de los platos estrella. No podíamos salir sin probar una de las pizzas artesanales (mortadela, gorgonzola y pistachos). Sólo hay 2 hornos de araña como este restaurante. espectacular masa. para postres, Te recomiendo el gran utensilio lleno de crema asada mascarpone y pistacho, bañado en salsa de chocolate y amaretto. ¡Un espectáculo! Los helados italianos de nocciola, sorbet de fruta roja y estracciatela también son un placer. Finalmente, gracias a la atención de Raul Navas, que a pesar de estar lleno el restaurante, estaba en todas partes en todo momento.

Sin duda, el mejor restaurante italiano de Sevilla. Carta muy variada y completa, con las mejores exquisiteces de la cocina italiana. También con opción sin gluten, incluso en el postre. Excelente atención de todo el personal de sala y excelentes maestros en la cocina. La experiencia ha sido como un viaje a Italia. Además de todo muy buena calidad precio. Sin duda un sitio para repetir.

Ha sido una agradable experiencia disfrutar de la cocina italiana de este restaurante. Platos exquisitos en el que cuidan la mezcla de sabores, hasta el punto de terminar queriendo probar toda la carta... Os dejo algunas fotos del laminado de pulpo (buenísimo), el tartar de aguacate (mejor todavia), una sorprendente scrocchiarella y así hasta 6 platos y 3 postres. Deliciosos.

Creo que la palabra correcta es espectacular, tanto los entrantes, los platos principales como los postres. La calidad es excepcional y la cantidad es la adecuada. Pero lo que realmente ha sido maravilloso ha sido la atención del personal, siempre muy atento en todo momento. 100% recomendado, volveremos pronto sin duda.