Alimentari - Sevilla

Personal muy atento y muy agradable lugar. una carta italiana auténtica y no lo que es en otros intentos de restaurantes italianos. el exquisito cannolo Siciliano! precio de calidad muy bueno, con posibilidad de elegir media raciones en pasta. Fue un placer.

Reseña de@alimentari_cucina_italiana Hace unos meses probamos sus pizzas a servicio a domicilio y nos encantaron, por lo que teníamos que venir si o si a probarlo en su local. Vamos a ello: RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI, Risotto con crema de cigalas y trufa. Sin duda, un gran acierto, cremoso y sabroso, para nada empalagoso. Nos encantó 13,60€/plato o 8,80€/medio INSALATA CAPRESE, Tomate, mozzarella, aceite de albahaca 9€ TONNARELLI TARTUFO, Tonnarelli pasta con crema de parmesano de 30 meses de maduración y escamas de trufa negra fresca. Fue la que me recomendaron personalmente, la más famosa y la que más piden y tiene su porqué, riquísima, a parte le echanbien de trufa, un gran punto a su favor. 15€ PAPPARDELLE RAGÙ DI CINGHIALE E FUNGHI SELVATICI, Pappardelle con ragù de Jabali y setas silvestres. La pasta en su punto perfecto, muy bien acompañada por la salsa que estaba de campeonato 15€ QUATTRO FORMAGGI Mozzarella, gorgonzola, parmesano, edam y provola. Como ya hemos destacado anteriormente, las pizzas son maravillosas, tienen una masa fina muy jugosa y esponjosa en los bordes. La selección de quesos es exquisita, tiene una buena cantidad de queso, cosa que nunca falta en una buena pizza 12,50€ CAPRICCIOSA, Mozzarella, tomate, huevo, jamón cocido, olivas negras, alcachofas y champiñones. La base de tomate muy sabrosa, y le da su toque las alcachofas trituradas 10,90€ Se nota que es auténtica comida italiana, al igual que todo su personal. El producto muy bueno, lo tratan de forma correcta, teniendo unos platos que son pecado di cardinale. No le podemos poner ni una pega a lo que probamos, sin duda tenemos que volver a seguir degustándola. El local muy agradable y acogedor. Tienes la posibilidad de comprar los productos que utilizan en su carta. Sin duda, destacar que de todos los italianos que hemos probado, @alimentari_cucina_italiana es uno de los mejores de Sevilla.

Buen restaurante, buena relación calidad-precio, de esos restaurantes que entras por la puerta y se respira ese ambiente italiano. La comida está muy bien, esos típicos platos que solo gente originaria de Italia puede preparar. A saber cómo lo harán, yo intento hacer los rigatonis en mi casa y me saben a churrasco quemado. Por lo demás, el personal excelente.

He estado en muchos italianos de Sevilla y Alimentari me parece, con diferencia, el mejor de todos. El local es precioso, el servicio es atento y cercano, la comida una delicia y la experiencia fantástica. Aconsejo que paséis por allí para una bonita cena y pidáis una margarita verace (mi pizza favorita). My favorite Italian restaurant in Seville. The place is beautiful, the service is friendly, the food is delicious and the experience was great. I recommend dining there with a verace margarita (my favorite pizza). C4 (Prado de San Sebastián), L1 metro (Prado de San Sebastián) ‍.

Muy conocido por sus pizzas, cuya fama le precede: de base fina, pero con los bordes esponjosos e ingredientes de calidad (ya estamos pensando cuáles serán las siguientes... Además, el personal es muy amable, y el local muy acogedor y original.