Doî Taggiæn - Serra ricco

Ottima cena in un ristorante sempre molto bello. Ci mettono nella saletta più piccola, molto accogliente con caminetto acceso. Personale super gentile. Prendiamo l antipasto.....io quello della casa con tre belle fette di torte salate squisite, frittelle ottime, latte brusco e panisse. Mio marito salumi misti. Lui prende i taglierini con sugo di funghi...... molto buoni e di secondo acciughe fritte ripiene super squisite......io prendo il fritto misto alla ligure.....ottimo! Come dolce prendiamo due bonet veramente buone. Due caffè. Due bottiglie di acqua. Totale 78 euro. Prezzo onesto considerando le porzioni veramente grandi e la qualità dei cibi! Ci ritorneremo presto. Complimenti.....siete veramente in gamba!!!! Lo consiglio a tutti!

Abbiamo festeggiato in questo locale i nostri 50 anni di matrimonio. Classico mangiare alla genovese in tutte le portate . Buona scelta dei vini , abbondanti le portate ottimi i dolci. L'ambiente con la sua panoramica terrazza e con il giardino ha piacevolmente accolto figli e nipoti. Da ritornarci

Direi buono... È la seconda volta che ci andiamo. Sono sempre prevenuto nell'entrare, essendo un vecchio cliente del mitico Ferrando. Abbiamo preso taggien col sugo di carne e lasagne col pesto. La pasta fatta in casa era squisita; i taggien sottilissimi e consistenti, difficile trovarne così in giro, la lasagne sottili e consistenti. Il sugo dei taggen buono, anche se mi sembrava ragù e non tuccu. Il pesto buono ma...Non so....poteva saperne più di basilico... Ma è una mia impressione... Secondi, una tagliata per mia moglie. Un antipasto di frisceu panissette e latte brusco più torte di verdure per me. La tagliata, con grana e rucola, tenera e gustosa. I frittini per me gustosi asciutti e poco unti . Le torte buone. Siamo usciti contenti. Certo Ferrando è per ora ineguagliabile ma chissà . Ma vale la pena tornarci. È vicino, c'è, nei dintorni, un bel panorama, si possono fare passeggiate tra i boschi, una bellissima e antichissima chiesetta... Consigliato, per ora...

Che dire, noi ci andiamo sempre volentieri. La cucina è eccellente, la pasta fresca,fatta da loro, fantastica, ottima la scelta dei vini, l'ambiente accogliente e pulito con possibilità di pranzare anche all'aperto , titolari e personale preparati e cordiali. Un posto in cui si torna sempre con piacere!

Ristorante tipico dell 'entroterra genovese. Si trova a due passi dalla piazza di san Cipriano, dov 'è stato possibile parcheggiare l 'auto senza problemi. Il legno la fa da padrone, per cui l 'atmosfera è calda e accogliente. Il camino acceso al centro della parete lunga della sala oltre a riscaldare è davvero un bel vedere. A cena in quattro abbiano iniziato con due antipasti 'Doi Taggiaen '. Come primi due porzioni di corzetti alla valpolceverina, un piatto di ravioli 'au tuccu ', e gnocchi di castagne con fonduta di funghi porcini. Come secondi tre porzioni di maialino arrosto con patate ed una tagliata col castelmagno. Un tiramisù per il sottoscritto ed un altro dessert. Da bere, tre bottiglie d 'acqua, una bottiglia di Lacrima di Morro d 'Alba, ed una di Ripasso Superiore. Tutto ottimo. Conto senza sorprese. Da replicare.