Bar Restaurante El Figon - Sepulveda

Como siempre el mejor cordero, la mejor atención y el mejor ambiente. Llevamos años yendo, y los que nos quedan...

Atención de 10, muy pendientes del cliente, amables, con mucho encanto, lugar tradicional,cochinillo, patatas, vino y tarta de queso.

He comido cochinillo en los restaurantes más famosos de Segovia como Candido o José María y pensaba que no me gustaba el cochinillo. En el Fisgón de Ismael nos cogieron la reserva a pesar de que era tarde, al llegar solo quedaba cochinillo así que pedí ensalada pero probé el cochinillo y es de otro nivel. Sinceramente consiguió que me replanteara mi gusto por el cochinillo, al comentarlo con su personal, súper amable y atento por cierto, me dijeron que no era la primera vez que se lo decían. Para mí hasta ahora el mejor cochinillo, además el salón es muy acogedor, me acerqué a uno de sus balcones y unas vistas súper bonitas. El vino de la casa y su ponche completaron la experiencia, todo casero y riquísimo, hasta en la ensalada se notaba la frescura y calidad de su materia prima. Sin duda una visita obligada si estás por la zona porque la relación calidad precio es estupenda.

Es un sitio para comer buen cordero, en un ambiente familiar. No hay mucho donde elegir pero las estrella es el asado. La atención por la dueña muy cercana y amable, pero el día que fuimos el pobre camarero no se enteraba sería nuevo con poca experiencia...como anécdota.

Fuimos a comer cochinillo y no defraudó,exquisito! volveré seguro y la atención de los camareros top!