Chalupa - San Sebastian Donostia

Nuevo concepto de cocina en un emblemático bar de la vieja parte donostiarra. ambiente muy agradable aunque cuando estábamos había mucho trabajo y los camareros no se rindieron. Nos llevó un tiempo, pero entonces nos indemnizaron invitándonos a la primera ronda, todo un detalle por su parte. comprensible el ajetreo como la reapertura con este nuevo concepto es de hace unas semanas y carece de disparos. Comida estilo americano con un toque diferente. No puedes ir sin probar el perrito de la estafa, una mota del lugar. Volveremos a comprobar si han mejorado los servicios de asignaturas para actualizar la nota.

Primero me gustaría decir que soy bastante exigente en términos de comida, pero este lugar era sublime de principio a fin. el lugar muy mono, el muy buen servicio, la camarera argentina muy eficaz y la comida era absolutamente excelente. - alas de pollo picantes, muy sabrosas y tiernas, estaba a punto de pedir otra ración pero rápidamente llenado con el resto -alcachofas con salsa de patata y migajas, muy bien cocinado y con una gota excelente - setas risotto que era sublime, muy suave y delicado - estilo de punta al gallego, normal y bueno como siempre este pero el vermut que devolveré todo 80angeur. los torrijas eran tan buenos que mi suegra dijo que el dolor perdu era mejor que en francia

Ubicación estratégica, cerca del mercado y del Boulevard,goza de buena fama por su estilo diferenciador al adoptar una tendencia mas joven e innovadora dando la posibilidad de organizar eventos y llegando a poder ser un Nightclub. La atención del personal ha sido correcta y atenta pudiendo ser mejorada.En cuanto al servicio muy profesional. La estructura distribución y decoración del local destaca por un ambiente muy acojedor, con una iluminación baja, elementos minimalistas con una particularidad; dado que la cocina esta cara al público hecho que es de agradecer. La oferta Gastronomíca es espectacular, en la Carta encontramos desde los habituales pintxos y raciones llamados Txalupitak, hasta platos fuera de carta muy recomendables cono carnes y pescados con opción de postres y variedad de vinos.Tambien ofrece experiencias regalo a modo de Menu.

La comida está bien, tardaron bastante en servir los platos, aunque el camarero nos compenso invitando a postres... El local esta muy bien ambientado pero quizá algo pequeño.

Restaurante de dos pisos con decoración moderna y buena música. Fuimos a picar algo y me quedó la ganas de probar más cosas. Los nachos estaban muy ricos, con totopos auténticos, aunque el tamaño era algo pequeño. Las croquetas, aunque parecían muy perfectas e iguales por fuera (como si fueran compradas), me sorprendieron; tenían mucho sabor y estaban bastante jugosas. Los precios son similares a los del resto de la parte vieja.