Tenuta Dello Scompiglio

Cucinano ciò che producono, con grande cura, qualità e impatto visivo. Delizioso l'ambiente all'esterno, è come fare un picnic nei prati, con la qualità di un ristorante di pregio. Vino eccellente di produzione propria. Personale simpatico, attento e professionale. È una tappa periodica che non delude mai. Bravi!

E niente! Dovete solo andarci! Nessuna parola è in grado di descrivere l'atmosfera accogliente, rilassata e ben curata che offre questo posto! Pietanze strepitose, servizio molto umano e superdisponibile, ambiente incantevole tra le vigne della tenuta. Non volevamo più andare via. E i dolci, tutti fatti da loro, una coccola che non può mancare. I vini sono quelli della tenuta, consiglio caldamente il Bassa, un rosso di botte intenso e profumato. Questo posto non è solo ristorante, è un piccolo mondo dove fanno attività per ragazzi, seminari, centro arte contemporanea e molto altro. Chapeau a chi ha saputo valorizzare al meglio ogni angolo della tenuta!

Ottimo ristorante di cucina tradizionale con dettagli innovativi. Gli ingredienti sono sempre di ottima qualità. Le verdure di stagione coltivate nella tenuta. Il loro vino una bontà. Abbiamo mangiato la bistecca con le nocciole ed il tartufo, incredibile. Da provare anche la tartare con sorbetto al pomodoro. Lo spazio esterno in estate è un paradiso, ventilato, tranquillo e nemmeno una zanzara. Nonostante il ristorante fosse pieno il servizio e le portate non ne hanno subito in attenzione. É sempre un piacere e Lando e i suoi ragazzi bruvissimi.

Lo spazio all'aperto ha una vista sulla valle davvero senza fiato. Immerso tra le vigne con arredi naturali, la cucina è genuinamente casalinga ma con un tocco innovativo davvero ottimo. Rapporto qualità prezzo molto alto. Il personale è preparatissimo e molto gentile. Una scoperta, da replicare!

Piacevole scoperta. Location bella, tranquilla con i tavoli alla giusta distanza. Personale disponibile e gentilissimo. Piatti davvero particolari e buonissimi. La bistecca di manzo alla griglia con nocciole e tartufo è fuori di testa così come la mozzarella ripiena di panzanella su gazpacho di pomodoro e cialda al basilico. Nota di merito anche per le linguine di mais con guanciale, pesto di canasta e frutta secca, pomodoro alla piastra e scorza di e pappardelle artigianali al ragù di coniglio e profumo di timo con olive e pinoli. Ritorneremo sicuramente.