Voglia Di Pizza Di Luigi Cippitelli

Andati a cena con un amico della zona. Allora il livello è altissimo non parliamo di una pizza....ma della pizza ! Ingredienti di primissima scelta, il top! Consigliatissimo per palati esigenti! Speriamo di tornarci presto!

Seguivo già da un po’ Questa pizzeria su Instagram fin quando non ho finalmente deciso di andarci… i fritti sono buonissimi, delicati, per nulla unti… abbiamo preso le patatine fritte, gli straccetti di pizza con pomodorini del piennolo divini e stracciata… Una frittatina di pasta salsiccia e friarielli. Due pizze una più Buona dell’altra. La qualità degli ingredienti è davvero elevatissima. L’impasto della pizza è leggerissimo. Super consigliato. Prezzi nella media abbiamo spesso 44 euro in due.

Ottima pizzeria di San Giuseppe. Ho preso un antipasto buonissimo mi sfugge il nome) consisteva in una pizza fritta ripiena con ricotta e ragù! Questo antipasto è consigliato per 2 persone. Ed ho assaggiato una parmigiana vesuviana, una pizza rivisitata con crema di parmigiana È leggera). L impasto è buono, il condimento abbastanza buono ma ho preferito l'impasto al condimento). I prezzi medio alti ma in linea con la qualità.

Pizza molto buona con un impasto leggero , quelli impasti diciamo moderni. Ci sono oltre alle classiche tante pizze con accoppiamenti brillanti. Locale carino e personale educato.

Parto col dire che nn amo la pizza fritta perché la trovo pesante e quasi 'sensosa ' visto il prepotente sapore d 'olio. Mi sono dovuto ricredere. Lo stesso Luigi Cippitelli mi fatto arrivare al tavolo ben 2 pizze fritte che tutto sembravano tranne che fritte. Delle nuvolette ben lievitate ed asciutte. Mai mangiata una pizza frutta più leggera di questa. Da provare assolutamente la pizza a cono. Prodotti ed abbinamenti ben studiati, cortesia del proprietario e l 'ambiente accogliente vi faranno sentire subito a vostro agio. Esperienza davvero unica.