Trattoria Al Bivio - Salionze

Siamo stati di passaggio visitando Borghetto. Si trova lungo la strada e la posizione é ottima per una sosta. Menù di portate, soprattutto i primi, fatti completamente in casa. Servizio piacevole, proprietà molto cortese, piacevole e socievole. L'ambiente é un po' datato ma curato e sicuramente apprezzabile. Per un pranzo/cena consiglio una fermata!!

Che dire... Abbiamo riprovato le specialità del posto... Tortellini di Valeggio e tagliatelle con ragù in bianco di anatra , sensazionale! Il personale super accogliente e disponibile, locale pulito . Cibo ottimo dall'antipasto al dolce ... Consiglio tortellini di Valeggio , tagliatella al ragù di anatra , tagliata di manzo e dolce della casa con cuore caldo e gelato alla panna !

Tipica cucina con influenze venete e mantovane. I tortelli di zucca sono la fine del mondo, come la farona disossata e ripiena, senza nulla togliere ai salumi dell'antipasto. il personale e la titolare sono squisiti, con una gentilezza genuina e sincera.

Quando si dice il vero pranzo al ristorante.siamo stati benissimo,finalmente una trattoria con bellissime tovaglie di stoffa,cameriere bravissime e cordiali.passando dall'ingresso si vede la cucina pulitissima e con un forno a legna enorme che profuma da matti...ma la vera perla,il cibo..mamma mia che sapori e che profumi.pasta fatta in casa,polenta cotta sulla brace...tutto buonissimo e noi da Milano andiamo apposta La migliore trattoria tra le mie recensioni. Consigliamo la zuppa inglese che vi rimarrà impressa tanto è buona. Bravi bravi bravi!

Da turista oggi, mi trovavo in zona, cercando in rete mi sono imbattuto in questa trattoria, e ho trovato propio quello di cui avevo voglia. Subito entrando ho sentito quel profumo che ricordava la cucina di mia nonna mentre cucinava, sbirciando in cucina infatti ho visto delle bellissime persone “meno giovani” e devo dire che ho mangiato da Dio, sapori decisi come quelli che ti evocano bei ricordi, porzioni generose. Super consigliato se volete un posto tipico e alla mano